 | Pobierz cały dokument przepisy.na.wina.wino.z.kwiatow.glogu.doc Rozmiar 32 KB |
Wino z Kwiatów Głogu
Przepis nr. 01
Kwiaty zawierają glikozyd kwercytrynę, połączoną ze składnikiem cukrowym, kwercetynę i inne flawonoidy, ślady olejku eterycznego i inne substancje. Liście zawierają glikozyd - pochodną 4-ramnozydu witeksyny, sterole i katechiny. Głóg jest używany do obniżania ciśnienia tętniczego krwi i przeciw arteriosklerozie.
Przepis na 5 litrów wina:
Wino z Kwiatów Głogu |
2 litry kwiatów głogu |
250 g. Pokrojonych rodzynek |
1,2 kg cukru |
0,5g. Taniny |
Sok z dwóch cytryn |
2g. Pożywki |
Drożdże winne |
Uzupełnić wodą |
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
 | Pobierz cały dokument przepisy.na.wina.wino.z.kwiatow.glogu.doc rozmiar 32 KB |