Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych

(741205)

Robotnicy przemysłowi i rzemie

ś

lnicy

2

Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej, Centrum Rozwoju Zasobów Ludzkich

Publikacja opracowana w ramach projektu systemowego pn. „Rozwijanie zbioru
krajowych

standardów

kompetencji

zawodowych

wymaganych

przez

pracodawców”. Priorytet I PO KL, Działanie 1.1

Krajowy standard kompetencji zawodowych
Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych (741205)

© Copyright by Centrum Rozwoju Zasobów Ludzkich, Warszawa 2013

Kopiowanie i rozpowszechnianie mo

ż

e by

ć

dokonane za podaniem

ź

ródła

ISBN 978-83-7951-000-9 (cało

ść

)

ISBN 978-83-7951-241-6 (241)

Nakład 1000 egz.

Publikacja bezpłatna

Centrum Rozwoju Zasobów Ludzkich
00-697 Warszawa, Aleje Jerozolimskie 65/79, tel. [phone], fax [phone]
e-mail: [e-mail] http://www.crzl.gov.pl

Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji – Pa

ń

stwowego Instytutu Badawczego

26-600 Radom, ul. K. Pułaskiego 6/10, tel. centr. (48) 364-42-41, fax [phone]
e-mail: [e-mail] http://www.itee.radom.pl

3

Spis tre

ś

ci

1. Dane identyfikacyjne zawodu ...................................................

4

1.1. Kod, nazwa zawodu i usytuowanie zawodu w klasyfika-

cjach.................................................................................

4

1.2. Notka metodologiczna i autorzy.......................................

4

2. Opis zawodu................................................................................

6

2.1. Synteza zawodu ..............................................................

6

2.2. Opis pracy i sposobu jej wykonywania, obszary wyst

ę

-

powania zawodu .............................................................

6

2.3.

Ś

rodowisko pracy (warunki pracy, maszyny i narz

ę

dzia

pracy, zagro

ż

enia, organizacja pracy) ............................

6

2.4. Wymagania psychofizyczne, zdrowotne, w tym prze-

ciwwskazania do wykonywania zawodu .........................

7

2.5. Wykształcenie i uprawnienia niezb

ę

dne do podj

ę

cia

pracy w zawodzie.............................................................

7

2.6. Mo

ż

liwo

ś

ci rozwoju zawodowego, potwierdzania/wali-

dacji kompetencji .............................................................

8

2.7. Zadania zawodowe ..........................................................

8

2.8. Wykaz kompetencji zawodowych ....................................

9

2.9. Relacje mi

ę

dzy kompetencjami zawodowymi a pozio-

mem kwalifikacji w ERK/PRK ..........................................

9

3. Opis kompetencji zawodowych ................................................ 10

3.1. Instalowanie, serwisowanie i naprawianie urz

ą

dze

ń

chłodniczych Kz1 ............................................................ 10

3.2. Utrzymywanie ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

dze

ń

chłodniczych

Kz2 .................................................................................. 11

3.3. Kompetencje społeczne KzS .......................................... 12

4. Profil kompetencji kluczowych ................................................. 13

5. Słownik ........................................................................................ 14

4

1. Dane identyfikacyjne zawodu

1.1. Kod, nazwa zawodu i usytuowanie zawodu

w klasyfikacjach

Według Klasyfikacji zawodów i specjalno

ś

ci na potrzeby rynku pracy

(KZiS 2010):

741205 Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych

Grupa wielka 7 – Robotnicy przemysłowi i rzemie

ś

lnicy (w Mi

ę

dzyna-

rodowej Klasyfikacji Standardów Edukacyjnych ISCED 2011 – poziom 3).

Grupa elementarna 7412 – Elektromechanicy i elektromonterzy
(w Mi

ę

dzynarodowym Standardzie Klasyfikacji Zawodów ISCO-08 od-

powiada grupie 7412 Electrical mechanics and fitters).

Według Polskiej Klasyfikacji Działalno

ś

ci (PKD 2007):

Sekcja C. Przetwórstwo przemysłowe, Dział 33. Naprawa, konser-
wacja i instalowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

, Grupa 33.1. Naprawa i kon-

serwacja metalowych wyrobów gotowych, maszyn i urz

ą

dze

ń

, Kla-

sa 33.12. Naprawa i konserwacja maszyn, Podklasa 33.12.Z. Napra-
wa i konserwacja maszyn.

1.2. Notka metodologiczna i autorzy

Opis standardu kompetencji zawodowych wykonano na podstawie:
analizy

ź

ródeł (akty prawne, klasyfikacje krajowe, mi

ę

dzynarodowe)

oraz głównie wyników bada

ń

analitycznych na 15 stanowiskach pracy

w 5 przedsi

ę

biorstwach (du

ż

e – 1,

ś

rednie – 3, mikro − 1, w tym pro-

dukcyjne − 4, usługowe − 1), przeprowadzonych w marcu 2013 r.

Zespół Ekspercki:

•

Andrzej Pyszczek – nauczyciel praktycznej nauki zawodu, Ze-

spół Szkół Agrotechnicznych i Gospodarki

Ż

ywno

ś

ciowej w Ra-

domiu,

•

Tomasz Serafin – Chłodnie GOMAR Sp. z o.o. w Radomiu,

•

Arkadiusz Baran – Zakład Usługowo-Handlowy AGD w Radomiu,

•

Alicja Sadłowska – Instytut Technologii Eksploatacji – PIB w Ra-

domiu.

Ewaluatorzy:

•

Karol Bem – Cool-BEM PPHU w Bielsku-Białej,

•

Dariusz Marcinuk – PGE Obrót S.A. w Łukowie.

5

Recenzenci:

•

Bolesław Gazi

ń

ski – Systherm Chłodnictwo i Klimatyzacja Sp. z o.o.

w Poznaniu,

•

Ewa Urbanek – O

ś

rodek Rzeczoznawstwa SEP w Warszawie.

Komisja Bran

ż

owa (zatwierdzaj

ą

ca):

•

Andrzej Sadowski (przewodnicz

ą

cy) – Krajowe Forum Chłodnictwa

w Warszawie,

•

Wojciech Januszko – Krajowa Izba Gospodarcza w Warszawie,

•

Andrzej Str

ę

bski – Ogólnopolskie Porozumienie Zwi

ą

zków Zawo-

dowych w Warszawie.

Data zatwierdzenia:

•

17.10.2013 r.

6

2. Opis zawodu

2.1. Synteza zawodu

Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych montuje, serwisuje i na-

prawia urz

ą

dzenia chłodnicze oraz dozoruje ich prac

ę

w trybie ci

ą

głym.

2.2. Opis pracy i sposobu jej wykonywania,

obszary wyst

ę

powania zawodu

Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych jest zawodem o charakte-

rze usługowym. Celem pracy jest montowanie, serwisowanie i utrzy-
manie ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

dze

ń

chłodniczych. Efektem działa

ń

elektro-

mechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych s

ą

sprawne i bezpieczne urz

ą

dzenia

chłodnicze (chłodziarki, szafy i lady chłodnicze), klimatyzacyjne i pompy
ciepła oraz sprawne podzespoły w chłodniach, zamra

ż

alniach i mro

ź

-

niach. Przyjmuje on zlecenia naprawy urz

ą

dzenia chłodniczego, dia-

gnozuje miejsce i rodzaj usterki (w układzie elektrycznym czy chłodni-
czym), usuwa j

ą

. Ustawia parametry pracy chłodni zgodnie z wymoga-

mi stawianymi przechowalniom w zale

ż

no

ś

ci od rodzaju przyjmowa-

nych artykułów spo

ż

ywczych, reguluje temperatur

ę

schładzania. Planu-

je i wykonuje okresowe przegl

ą

dy instalacji chłodniczej. Montuje pod-

zespoły elektromechaniczne zgodnie z dokumentacj

ą

techniczn

ą

urz

ą

-

dzenia. Instaluje urz

ą

dzenia chłodnicze, klimatyzacyjne i pompy ciepła

u odbiorcy. W przypadku przemysłowych urz

ą

dze

ń

chłodniczych czuwa

nad prawidłowym przebiegiem pracy.

2.3.

Ś

rodowisko pracy (warunki pracy, maszyny

i narz

ę

dzia pracy, zagro

ż

enia, organizacja pracy)

Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych posługuje si

ę

narz

ę

dziami

elektromonterskimi,

ś

lusarskimi i przeno

ś

n

ą

aparatur

ą

kontrolno-

-pomiarow

ą

w celu diagnozowania stanu technicznego instalacji i urz

ą

-

dze

ń

elektrycznych. W zakładach zajmuj

ą

cych si

ę

naprawami urz

ą

dze

ń

chłodniczych elektromechanik usuwa usterki, a w du

ż

ych chłodniach,

zamra

ż

alniach i mro

ź

niach nadzoruje parametry pracy urz

ą

dze

ń

. Jest

to istotne z uwagi na charakter przechowywanych tam artykułów spo-

ż

ywczych. Mo

ż

e pracowa

ć

na stanowiskach: monter i serwisant urz

ą

-

dze

ń

chłodniczych, maszynista urz

ą

dze

ń

chłodniczych, monter i serwi-

sant urz

ą

dze

ń

klimatyzacyjnych i pomp ciepła. W du

ż

ych obiektach

(chłodniach, zamra

ż

alniach) wyst

ę

puj

ą

zagro

ż

enia dla zdrowia spowo-

dowane nisk

ą

temperatur

ą

w tych pomieszczeniach, jak równie

ż

nie-

7

wła

ś

ciwym post

ę

powaniem z czynnikami chłodz

ą

cymi stosowanymi

w chłodnictwie, które s

ą

substancjami niebezpiecznymi. Z tego wzgl

ę

du

szczególnie wa

ż

ne jest planowanie i organizowanie procesów techno-

logicznych zgodnie z wymaganiami sanitarno

‐

higienicznymi, w tym

Systemu Analizy Zagro

ż

e

ń

i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP),

zasadami i przepisami BHP, ergonomii, przeciwpo

ż

arowymi i ochrony

ś

rodowiska. Praca elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych przebiega

w systemie pracy ci

ą

głej. Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych pra-

c

ę

wykonuje samodzielnie lub w zespole.

2.4. Wymagania psychofizyczne, zdrowotne,

w tym przeciwwskazania do wykonywania zawodu

Wykonywanie zawodu elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych

wymaga spostrzegawczo

ś

ci i refleksu. Pracownik powinien mie

ć

dobry

słuch, wzrok, w

ę

ch, zdolno

ś

ci manualne. Powinien cechowa

ć

si

ę

do-

kładno

ś

ci

ą

, rzetelno

ś

ci

ą

, dbało

ś

ci

ą

o czysto

ść

i porz

ą

dek. Wa

ż

ne s

ą

te

ż

zdolno

ś

ci techniczne i umiej

ę

tno

ść

pracy w zespole.

2.5. Wykształcenie i uprawnienia niezb

ę

dne do podj

ę

cia

pracy w zawodzie

Zawód elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych mo

ż

na uzyska

ć

przez uko

ń

czenie odpowiedniego kursu, najlepiej po zasadniczej szkole

zawodowej o profilu mechanicznym, elektrycznym, elektromechanicz-
nym, elektronicznym. Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych powinien

zna

ć

podstawy materiałoznawstwa i zasady ł

ą

czenia ze sob

ą

elemen-

tów instalacji chłodniczych wypełnionych gazami wyst

ę

puj

ą

cymi

w chłodnictwie. Mo

ż

liwe jest równie

ż

przyuczenie do zawodu, zdoby-

wanie do

ś

wiadczenia w trakcie pracy zako

ń

czone egzaminem kwalifi-

kacyjnym organizowanym przez komisje powoływane na wniosek sto-
warzysze

ń

lub uczelni technicznych. Wymagane s

ą

uprawnienia:

ś

wia-

dectwo kwalifikacji, tzw. certyfikat f-gazowy,

ś

wiadectwo kwalifikacyjne

uprawniaj

ą

ce do zajmowania si

ę

eksploatacj

ą

urz

ą

dze

ń

, instalacji

i sieci energetycznych o napi

ę

ciu nie wy

ż

szym ni

ż

1 kV w zakresie

obsługi, konserwacji, monta

ż

u na stanowisku eksploatacji zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

cymi przepisami. W przypadku interwencji w terenie do-

brze jest posiada

ć

prawo jazdy.

8

2.6. Mo

ż

liwo

ś

ci rozwoju zawodowego, potwierdzania/

/walidacji kompetencji

Pracodawcy ch

ę

tnie zatrudni

ą

do pracy w tym zawodzie absolwen-

tów szkół zawodowych w zawodach: 741201 Elektromechanik, 741103
Elektryk, 731102 Mechanik automatyki przemysłowej i urz

ą

dze

ń

precy-

zyjnych, 723310 Mechanik monter maszyn i urz

ą

dze

ń

, 742114 Monter

mechatronik, 723310 Mechanik maszyn i urz

ą

dze

ń

przemysłowych.

Zatrudnienie pracownika wykształconego w wy

ż

ej wymienionym zawo-

dzie mo

ż

liwe jest po wcze

ś

niejszym odbyciu sta

ż

u z zakresu napraw

chłodnictwa oraz po uzyskaniu

ś

wiadectwa kwalifikacyjnego dotycz

ą

-

cego eksploatacji urz

ą

dze

ń

energetycznych, zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

cymi

przepisami. Zatrudniony zwykle rozpoczyna prac

ę

jako pomocnik elek-

tromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych. Nast

ę

pnie mo

ż

e awansowa

ć

na

stanowisko elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych. Mistrz w zawo-

dzie Elektromechanik urz

ą

dze

ń

chłodniczych mo

ż

e awansowa

ć

na

kierownika maszynowni. Elektromechanik sprz

ę

tu chłodniczego powi-

nien bra

ć

udział w szkoleniach organizowanych przez producentów

bran

ż

y chłodniczej lub centra i o

ś

rodki prowadz

ą

ce szkolenia z zakresu

chłodnictwa.

2.7. Zadania zawodowe

Z1. Planowanie i organizowanie procesów technologicznych zgodnie

z wymaganiami sanitarno-higienicznymi, w tym Systemu Analizy Za-
gro

ż

e

ń

i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP), zasadami i przepi-

sami BHP, ergonomii, przeciwpo

ż

arowymi i ochrony

ś

rodowiska (nie-

zb

ę

dne kompetencje Kz1, Kz2).

Z2. Usuwanie usterek w obwodach elektrycznych i elektronicznych

urz

ą

dze

ń

chłodniczych (niezb

ę

dne kompetencje Kz1).

Z3. Usuwanie usterek w obwodach chłodniczych (niezb

ę

dne kompe-

tencje Kz1).

Z4. Przygotowywanie urz

ą

dzenia chłodniczego do pracy (niezb

ę

dne

kompetencje Kz2).

Z5. Wykonywanie przegl

ą

dów instalacji chłodniczej (niezb

ę

dne kompeten-

cje Kz2).

Z6. Montowanie podzespołów elektromechanicznych w urz

ą

dzeniach

chłodniczych (niezb

ę

dne kompetencje Kz1).

Z7. Instalowanie urz

ą

dze

ń

chłodniczych u odbiorcy (niezb

ę

dne kom-

petencje Kz1).

Z8. Dozorowanie przemysłowych urz

ą

dze

ń

chłodniczych (niezb

ę

dne

kompetencje Kz2).

9

2.8. Wykaz kompetencji zawodowych

Kz1 – Instalowanie, serwisowanie i naprawianie urz

ą

dze

ń

chłodniczych

(potrzebne do wykonania zada

ń

zawodowych Z1, Z2, Z3, Z6,

Z7).

Kz2 – Utrzymywanie ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

dze

ń

chłodniczych (potrzebne

do wykonania zada

ń

zawodowych Z1, Z4, Z5, Z8).

KzS – Kompetencje społeczne (potrzebne do wykonania zada

ń

zawo-

dowych Z1÷Z8).

2.9. Relacje mi

ę

dzy kompetencjami zawodowymi

a poziomem kwalifikacji w ERK/PRK

Kompetencje zawodowe potrzebne do wykonywania zada

ń

w za-

wodzie sugeruje si

ę

wykorzysta

ć

do opisu kwalifikacji na poziomie 3

wła

ś

ciwym dla wykształcenia zasadniczego zawodowego w Europej-

skiej i Polskiej Ramie Kwalifikacji. Poziom ten jest uzasadniony miej-
scem usytuowania zawodu w Klasyfikacji zawodów i specjalno

ś

ci (gru-

pa wielka 7 i jej odpowiednik w ISCED 2011).

Osoba wykonuj

ą

ca zawód elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych:

1) w zakresie wiedzy: zna podstawowe fakty i poj

ę

cia oraz zale

ż

no

ś

ci

w zawodzie elektromechanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych oraz szer-

szym zakresie elementarne uwarunkowania działalno

ś

ci bran

ż

y me-

chanicznej, elektrycznej i elektronicznej;

2) w zakresie umiej

ę

tno

ś

ci: potrafi wykonywa

ć

niezbyt proste zadania

typowe dla zawodu według obowi

ą

zuj

ą

cych instrukcji w cz

ęś

ciowo

zmiennych warunkach i rozwi

ą

zywa

ć

proste typowe problemy tech-

niczne w urz

ą

dzeniach chłodniczych przez wybieranie podstawo-

wych metod, narz

ę

dzi, materiałów i informacji; potrafi uczy

ć

si

ę

sa-

modzielnie lub pod kierunkiem na szkoleniach; odbiera

ć

i formuło-

wa

ć

wypowiedzi, tak

ż

e bardzo proste wypowiedzi w j

ę

zyku obcym.

10

3. Opis kompetencji zawodowych

Opis kompetencji dotyczy tylko kompetencji zawodowych zdefinio-

wanych w badaniach na stanowiskach pracy.

Wykonanie zada

ń

zawodowych Z1, Z2, Z3, Z6, Z7 wymaga posia-

dania kompetencji zawodowych Kz1.

3.1. Instalowanie, serwisowanie i naprawianie

urz

ą

dze

ń

chłodniczych Kz1

Wiedza – zna i rozumie podstawo-
we fakty, zasady, procesy, poj

ę

cia

ogólne i zale

ż

no

ś

ci zwi

ą

zane z in-

stalowaniem, serwisowaniem i na-
prawianiem urz

ą

dze

ń

chłodniczych

oraz ze współprac

ą

z klientami

w tym obszarze pracy, w szczegól-
no

ś

ci zna:

−

zasady i przepisy BHP, ochro-
ny ppo

ż

., ergonomii, ochrony

ś

rodowiska podczas instalo-

wania, serwisowania i napra-
wiania urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

wymagania

sanitarno-higie-

niczne w chłodniach, w tym
HACCP;

−

eksploatacj

ę

urz

ą

dze

ń

, instala-

cji i sieci elektroenergetycz-
nych o napi

ę

ciu do 1 kV;

−

dokumentacj

ę

techniczn

ą

urz

ą

-

dze

ń

chłodniczych;

−

przeno

ś

n

ą

aparatur

ę

kontrol-

no-pomiarow

ą

;

−

zasady budowy i działania
urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

typy i wła

ś

ciwo

ś

ci czynników

chłodz

ą

cych w urz

ą

dzeniach

chłodniczych;

−

zasady działania układów elek-
trycznych

i

elektronicznych

w urz

ą

dzeniach chłodniczych;

Umiej

ę

tno

ś

ci – wykonuje niezbyt

proste zadania zwi

ą

zane z instalo-

waniem, serwisowaniem i napra-
wianiem urz

ą

dze

ń

chłodniczych,

według okre

ś

lonej instrukcji, w cz

ę

-

ś

ciowo

zmiennych

warunkach,

w szczególno

ś

ci potrafi:

−

przestrzega

ć

zasad i przepi-

sów BHP, ochrony ppo

ż

.,

ochrony

ś

rodowiska, ergono-

mii, wymaga

ń

sanitarno-higie-

nicznych, w tym HACCP pod-
czas instalowania, serwiso-
wania i naprawiania urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

eksploatowa

ć

urz

ą

dzenia, in-

stalacje i sieci elektroenerge-
tyczne o napi

ę

ciu do 1 kV;

−

rozró

ż

nia

ć

i przeciwdziała

ć

za-

gro

ż

eniom wynikaj

ą

cych z wła-

ś

ciwo

ś

ci czynnika chłodniczego;

−

posługiwa

ć

si

ę

dokumentacj

ą

układów elektrycznych i elek-
tronicznych;

−

posługiwa

ć

si

ę

przeno

ś

n

ą

apa-

ratur

ą

kontrolno-pomiarow

ą

;

−

diagnozowa

ć

usterki w obwo-

dach elektrycznych i elektro-
nicznych;

−

dobiera

ć

narz

ę

dzia do usuwa-

nia usterek w obwodach elek-
trycznych i elektronicznych;

11

−

metody i sposoby diagnozowa-
nia usterek w obwodach elek-
trycznych i elektronicznych;

−

rodzaje narz

ę

dzi do usuwania

usterek w obwodach elektrycz-
nych i elektronicznych;

−

zasady

działania

układów

chłodniczych;

−

metody i sposoby diagnozo-
wania usterek w obwodach
chłodniczych;

−

rodzaje narz

ę

dzi do usuwania

usterek w obwodach chłodni-
czych;

−

zasady i metody montowania
podzespołów elektromechanicz-
nych w urz

ą

dzeniach chłodni-

czych;

−

narz

ę

dzia do montowania pod-

zespołów elektromechanicznych
w urz

ą

dzeniach chłodniczych.

−

usuwa

ć

usterki w obwodach

elektrycznych i elektronicznych;

−

posługiwa

ć

si

ę

dokumentacj

ą

układów chłodniczych;

−

diagnozowa

ć

usterki w obwo-

dach chłodniczych;

−

dobiera

ć

narz

ę

dzia do usuwa-

nia usterek w obwodach chłod-
niczych;

−

usuwa

ć

usterki w obwodach

chłodniczych;

−

dobiera

ć

metod

ę

montowania

podzespołów elektromechanicz-
nych w urz

ą

dzeniach chłodni-

czych;

−

dobiera

ć

narz

ę

dzia do monto-

wania podzespołów elektrome-
chanicznych w urz

ą

dzeniach

chłodniczych;

−

dobiera

ć

podzespoły elektro-

mechaniczne urz

ą

dze

ń

chłod-

niczych;

−

montowa

ć

podzespoły elektro-

mechaniczne w urz

ą

dzeniach

chłodniczych;

−

Instalowa

ć

urz

ą

dzenia chłodni-

cze.

Wykonanie zada

ń

zawodowych Z1, Z4, Z5, Z8 wymaga posiadania

kompetencji zawodowych Kz2.

3.2. Utrzymywanie ci

ą

gło

ś

ci pracy

urz

ą

dze

ń

chłodniczych Kz2

Wiedza – zna i rozumie podstawo-
we fakty, zasady, procesy, poj

ę

cia

ogólne

i

zale

ż

no

ś

ci

zwi

ą

zane

z utrzymywaniem ci

ą

gło

ś

ci pracy

urz

ą

dze

ń

chłodniczych, w szcze-

gólno

ś

ci zna:

−

zasady i przepisy BHP, ochro-
ny ppo

ż

., ergonomii, ochrony

Umiej

ę

tno

ś

ci – wykonuje niezbyt

proste zadania zwi

ą

zane z utrzy-

mywaniem ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

-

dze

ń

chłodniczych według okre-

ś

lonej instrukcji w cz

ęś

ciowo

zmiennych warunkach, w szcze-
gólno

ś

ci potrafi:

−

przestrzega

ć

zasad i przepisów

BHP, ochrony ppo

ż

., ergonomii,

12

ś

rodowiska w trakcie utrzymy-

wania ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

dze-

nia chłodniczego;

−

wymagania

sanitarno-higie-

niczne w chłodniach, w tym
HACCP;

−

zasady budowy i działania
urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

podstawy termodynamiki;

−

przyrz

ą

dy pomiarowe;

−

zasady

organizacji

pracy

chłodni;

−

zasady obiegu dokumentacji
dotycz

ą

cej obsługi urz

ą

dze

ń

chłodniczych.

ochrony

ś

rodowiska, wymaga

ń

sanitarno-higienicznych, w tym
HACCP w trakcie utrzymywania
ci

ą

gło

ś

ci

pracy

urz

ą

dzenia

chłodniczego;

−

ustawia

ć

parametry

pracy

urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

regulowa

ć

parametry

pracy

urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

kontrolowa

ć

wskazania urz

ą

-

dze

ń

pomiarowych;

−

wykonywa

ć

przegl

ą

dy bie

żą

ce

i okresowe urz

ą

dze

ń

chłodni-

czych;

−

monitorowa

ć

prac

ę

urz

ą

dze

ń

chłodniczych;

−

wypełnia

ć

dokumentacj

ę

ob-

sługi urz

ą

dze

ń

chłodniczych.

Wykonanie wszystkich zidentyfikowanych w standardzie zada

ń

zawodowych wymaga posiadania kompetencji społecznych KzS.

3.3. Kompetencje społeczne KzS:

−

ponosi odpowiedzialno

ść

za instalowanie, serwisowanie i naprawia-

nie oraz utrzymywanie ci

ą

gło

ś

ci pracy urz

ą

dze

ń

chłodniczych,

−

dostosowuje zachowanie do warunków pracy chłodni,

−

pracuje cz

ęś

ciowo samodzielnie i podejmuje współprac

ę

w zorgani-

zowanych warunkach w chłodni lub innym miejscu pracy,

−

ocenia wpływ swoich działa

ń

w ramach współpracy zespołowej

w chłodni lub innym miejscu pracy i ponosi odpowiedzialno

ść

za ich

skutki.

13

4. Profil kompetencji kluczowych

Ocen

ę

wa

ż

no

ś

ci kompetencji kluczowych dla zawodu elektrome-

chanika urz

ą

dze

ń

chłodniczych przedstawia rys. 1.

Wykaz kompetencji kluczowych opracowano na podstawie wykazu

stosowanego w Mi

ę

dzynarodowym Badaniu Kompetencji Osób Doro-

słych − projekt PIAAC (OECD).

1

2

3

4

5

Umiejętność obsługi komputera i wykorzystania Internetu

Umiejętności matematyczne

Umiejętność czytania ze zrozumieniem i pisania

Sprawność motoryczna

Planowanie i organizowanie pracy

Wywieranie wpływu/przywództwo

Komunikacja ustna

Współpraca w zespole

Rozwiązywanie problemów

Serie1

Zbędne

Mało ważne

Ważne

Istotne

Bardzo ważne

Rys. 1. Profil kompetencji kluczowych dla zawodu 741205 Elektromechanik

urz

ą

dze

ń

chłodniczych

14

5. Słownik

Zawód

−

zbiór zada

ń

(zespół czynno

ś

ci) wyodr

ę

bnionych w wyniku społecz-

nego podziału pracy, wykonywanych stale lub z niewielkimi zmianami
przez poszczególne osoby i wymagaj

ą

cych odpowiednich kwalifikacji

i kompetencji (wiedzy, umiej

ę

tno

ś

ci oraz kompetencji społecznych)

zdobytych w wyniku kształcenia lub praktyki. Wykonywanie zawodu
stanowi

ź

ródło dochodów.

Specjalno

ść

−

jest wynikiem podziału pracy w ramach zawodu, zawiera cz

ęść

czynno

ś

ci o podobnym charakterze (zwi

ą

zanych z wykonywan

ą

funkcj

ą

lub przedmiotem pracy) wymagaj

ą

cych pogł

ę

bionej lub do-

datkowej wiedzy i umiej

ę

tno

ś

ci zdobytych w wyniku dodatkowego

szkolenia lub praktyki.

Zadanie
zawodowe

−

logiczny wycinek lub etap pracy w ramach zawodu o wyra

ź

nie okre-

ś

lonym pocz

ą

tku i ko

ń

cu, wyodr

ę

bniony ze wzgl

ę

du na rodzaj lub

sposób wykonywania czynno

ś

ci zawodowych powi

ą

zanych jednym

celem, ko

ń

cz

ą

cy si

ę

produktem, usług

ą

lub decyzj

ą

.

Kompetencje
zawodowe

−

wszystko to, co pracownik wie, rozumie i potrafi wykona

ć

, odpowied-

nio do sytuacji w miejscu pracy. Opisywane s

ą

trzema zbiorami: wie-

dzy, umiej

ę

tno

ś

ci oraz kompetencji społecznych.

Wiedza

−

zbiór opisów faktów, zasad, teorii i praktyk przyswojonych w procesie

uczenia si

ę

, odnosz

ą

cych si

ę

do dziedziny uczenia si

ę

lub działalno-

ś

ci zawodowej.

Umiej

ę

tno

ś

ci

−

zdolno

ść

wykonywania zada

ń

i rozwi

ą

zywania problemów wła

ś

ci-

wych dla dziedziny uczenia si

ę

lub działalno

ś

ci zawodowej.

Kompetencje
społeczne

−

zdolno

ść

autonomicznego i odpowiedzialnego uczestniczenia w

ż

yciu

zawodowym i społecznym oraz kształtowania własnego rozwoju,
z uwzgl

ę

dnieniem kontekstu etycznego.

Kompetencje
kluczowe

−

wiedza, umiej

ę

tno

ś

ci i postawy odpowiednie do sytuacji, niezb

ę

dne

do samorealizacji i rozwoju osobistego, bycia aktywnym obywatelem,
integracji społecznej i zatrudnienia.

Standard
kompetencji
zawodowych

−

norma opisuj

ą

ca kompetencje zawodowe konieczne do wykonywania

zada

ń

zawodowych wchodz

ą

cych w skład zawodu, akceptowana

przez przedstawicieli organizacji zawodowych i bran

ż

owych, praco-

dawców, pracobiorców i innych kluczowych partnerów społecznych.

Kwalifikacja

−

zestaw efektów uczenia si

ę

(zasób wiedzy, umiej

ę

tno

ś

ci oraz kompe-

tencji społecznych), których osi

ą

gni

ę

cie zostało formalnie potwier-

dzone przez uprawnion

ą

instytucj

ę

.

Europejska
Rama
Kwalifikacji

−

przyj

ę

ta w Unii Europejskiej struktura i opis poziomów kwalifikacji,

umo

ż

liwiaj

ą

cy porównywanie kwalifikacji uzyskiwanych w ró

ż

nych

krajach. W Europejskiej Ramie Kwalifikacji wyró

ż

niono 8 poziomów

kwalifikacji opisywanych za pomoc

ą

efektów uczenia si

ę

; stanowi

ą

one układ odniesienia krajowych ram kwalifikacji.

Polska Rama
Kwalifikacji

−

opis hierarchii poziomów kwalifikacji wpisywanych do zintegrowane-

go rejestru kwalifikacji w Polsce.

Krajowy
System
Kwalifikacji

−

ogół rozwi

ą

za

ń

słu

żą

cych ustanawianiu i nadawaniu kwalifikacji

(potwierdzaniu efektów uczenia si

ę

) oraz zapewnianiu ich jako

ś

ci.