Pasta serowa



25 dag białego sera



4-5 rzodkiewek



2 łyżki kwaśnej śmietany



1 ząbek czosnku



szczypta ostrej papryki w proszku



½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku



sól



pieprz

Ser przetrzeć przez sito, dodać przeciśnięty

przez praskę czosnek, śmietanę i obie papryki.
Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Dorzucić
pokrojoną w słupki rzodkiewkę (można ją też
pociąć na plasterki i położyć na kanapce z

serową pastą).