Strona 1 z 9

Strona 2 z 9

Zadanie egzaminacyjne

Biuro

podróży

Holiday

organizuje

promocję

wczasów

krajowych.

Firma

zamówiła

z pracowni florystycznej kompozycję do dekoracji punktu sprzedaży w galerii handlowej.

Opracuj projekt realizacji prac obejmujących przygotowanie kompozycji punktu sprzedaży Biura

podróży Holiday z okazji promocji.

Projekt realizacji prac powinien zawierać:

1.

Tytuł pracy egzaminacyjnej

2.

Założenia, czyli dane do projektu realizacji prac wynikające z treści zadania i dokumentacji.

3.

Opis projektu kompozycji dekoracji wraz z uzasadnieniem wyborów (koncepcji kompozycji,

formy , kolorystyki, materiału, technik wykonania),

4.

Rysunek projektowy dekoracji – rysunek perspektywiczny, rzut z góry i boku, wykonane w

technice barwnej,

5.

Wykaz czynności niezbędnych do wykonania zaprojektowanej dekoracji, z uwzględnieniem

przygotowania do transportu,

6.

Wykaz materiałów florystycznych, technicznych, dekoracyjnych, naczyń i narzędzi

niezbędnych do wykonania zaprojektowanej dekoracji,

7.

Kosztorys materiałów niezbędnych do wykonania dekoracji wraz z kosztami robocizny

sporządzoną w formie tabelarycznej w Tabeli 1. zamieszczonej w Karcie Egzaminacyjnej.

Do wykonania projektu wykorzystaj:

Zamówienie klienta – Załącznik nr 1

Wykaz materiału roślinnego będącego w dyspozycji pracowni florystycznej – Załącznik nr 2

Wykaz materiałów technicznych będących w dyspozycji pracowni florystycznej

– Załącznik nr 3

Wykaz materiałów dekoracyjnych będących w dyspozycji pracowni florystycznej

– Załącznik nr 4

Wykaz naczyń będących w dyspozycji pracowni florystycznej – Załącznik nr 5

Wykaz narzędzi będących w dyspozycji pracowni florystycznej – Załącznik nr 6.

oraz

Tabelę 1. do sporządzenia kalkulacji kosztów zakupu naczynia, materiałów roślinnych, technicznych,

dekoracyjnych oraz kosztów robocizny, którą znajdziesz w Karcie Pracy egzaminacyjnej.

Czas na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Strona 3 z 9

Załącznik 1

Zamówienie klienta

Zamówienie nr 16 z dnia 20.05. br.

Zamawiający: Leokadia Gruza

Nazwa firmy/adres: Biuro Podróży Holiday, Kraków, ul. Kołatają 2/35,

Tel: [phone]

Rodzaj zamówienia: kompozycja w naczyniu do dekoracji lady punktu sprzedaży w galerii

handlowej

Charakterystyka otoczenia: wnętrze o kolorystyce żółto-błękitnej, lada o wym. 2x0,6m i wys. 0,75m, blat w kolorze

białym, krzesła z bielonego drewna z chromowanymi nóżkami; pomieszczenie z oświetleniem

sztucznym, bez dostępu światła dziennego, klimatyzowane

Materiał roślinny: dowolne rośliny cięte

Styl kompozycji: wegetatywny

Termin odbioru: 24.05. br. o godz. 9.00

Sposób odbioru: dostawa dekoracji do budynku firmy

Cena: do 350,00 zł za całość

Forma płatności: gotówka, płatne przy odbiorze

Strona 4 z 9

Załącznik 2

Wykaz materiału roślinnego będącego w dyspozycji pracowni florystycznej

L.p.

Nazwa gatunku i odmiany

Cena
jednostkowa
w zł

Ilość
materiału
roślinnego w
pracowni
florystycznej
w sztukach

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.

Alchemilla mollis
Chrysanthemum

‘Rocky’

Delphinium ajacis
Dianthus

‘Prado’

Gerbera

żółta

Gerbera

biała

Heliopsis helianthoides
Lilium candidum
Solidago
Trachelium
Rosa

żółta

Rosa

czerwona

Rosa

biało-różowa gałązkowa

Zinnia elegans
Aspidistra
Hedera helix
Hosta fortunei

niebieska

Hosta ż

ółto-zielona

Rumohra adiantiformis
Typha

- liście

mech

1,00
2,00
1,50
2,50
2,50
2,50
1,50
3,50
1,30
2,00
3,50
3,50
3,50
2,20
1,20
1,20
1,00
1,00
1,00
1,00
0,80

45
25
50
50

100
100

50
35
60
60

100
100
100
200

50

120

80
50

100

30
50

Załącznik 3

Wykaz materiałów technicznych będących w dyspozycji pracowni

L.p.

Nazwa produktu

Jednostki

Cena

jednostkowa

w zł

1.
2.
3.

4.
5.
6.
7.
8.

gąbka florystyczna zielona, kostka
druty florystyczne zielone 0,5; 0,7; 0,9
drut florystyczny miedziany na szpulce w kolorze czarnym i
srebrnym
bolce (,, pinholder”)
klej na zimno w tubie
taśma plastelinowa
taśma florystyczna kauczukowa
taśma dwustronnie klejąca

1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.

10cm
22cm

3m

5,00
0,10

12,00

0,50

30,00

2,00
12,0
5,00

Strona 5 z 9

Załącznik 4

Wykaz materiałów dekoracyjnych będących w dyspozycji pracowni florystycznej

L.p.

Nazwa produktu

Jednostki

Cena

jednostkowa

w zł

1.
2.
3.
4.
5.

wstążka atłasowa 0,5 cm brązowa, czarna, biała, zielona,
różowa wstążka szyfon szer. 38mm żółta, biała, zielona
wstążka jutowa beżowa
bielona wiklina
białe kamienie średnicy 2-3cm

1m
1m
1m

1 szt.
1 szt.

1,00
3,00
3,40
5,00
0,50

Załącznik 5

Wykaz naczyń będących w dyspozycji pracowni florystycznej

L.p.

Nazwa produktu

Jednostki

Cena

jednostkowa

w zł

1.
2.
3.
4.

5.

table deco długości 30 cm
biały kulisty wazon z ceramiki o średnicy 25 cm
talerz kwadratowy, grafitowy o wym. 33x33 cm
prostokątne ceramiczne naczynie o wym.: dł. 0,40m, wys.
0,05m, szer. 0,18m
owalne naczynie z białego szkła o wym.: dł. 0,42m, wys.
0,05m, szer. 0,18m

1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.

1 szt.

1,00

30,00
30,50
25,00

40,50

Załącznik 6

Wykaz narzędzi będących w dyspozycji pracowni florystycznej

- sekator
- nóż florystyczny
- nożyczki
- przycinak do drutu
- pistolet do kleju
- piłka do drewna
- piłka do metalu
- szczypce płaskie
- wiertarka
- młotek
- obcęgi

Strona 6 z 9

Strona 7 z 9

Kalkulacja kosztów zakupu naczynia, materiałów roślinnych, technicznych, dekoracyjnych

oraz kosztów robocizny

L. p.

Nazwa gatunku i odmiany

Cena

jednostkowa

w zł

Ilość

Wartość* w

zł

Materiał roślinny












Materiały techniczne











Materiały dekoracyjne

Razem koszty materiałów florystycznych

Koszt robocizny
(30% kosztów materiałowych)

Razem koszty**

* - wartość poszczególnych elementów kosztu z dokładnością do jednego grosza

** - razem koszt – z dokładnością do pełnych złotych

Strona 8 z 9

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………….………………

……………………………………………………………………………………

(tytuł pracy egzaminacyjnej)

Strona z

Strona 9 z 9

Strona z