Przemiany

aminokwasów w

biologicznie ważne,

wyspecjalizowane

produkty

Aleksy Adamus

Betaina

Jest organicznym osmolitem
akumulującym się w komórkach
nerkowych dla zbalansowania
hipertoniczności zewnątrzkomórkowej.
Ponadto działa jako chaperon stabilizujący
strukturę białek w warunkach
denaturujących. Służy też jako donor grup
metylowych podczas reakcji
przekształcania homocysteiny w
metioninę

.

Hormony
tarczycy

Sfingozyna

Osiemnastowęglowy, nienasycony
aminoalkohol z jednym wiązaniem
podwójnym. Pochodne sfingozyny -
sfingolipidy - są składnikami błon
komórkowych. Sfingozyna łącząc się z kw.
tłuszczowym daje ceramid, współbudujący
sfingomielinę.

Cholina

Wchodzi w skład niektórych
fosfolipidów, a w szczególności
lecytyny i sfingomieliny. Jest
syntetyzowana w bardzo
ograniczonym zakresie przez
organizm ludzki.

Tauryna

W przeciwieństwie do aminokwasów
biogennych nie posiada kwasowej
grupy karboksylowej, lecz sulfonową.
jest produktem końcowym degradacji
cysteiny.

Funkcje:

-Sprzęganie kwasów żółciowych przed
wydaleniem ich z wątroby. Tworzą się sole
kwasów żółciowych - kwas taurocholowy i
taurochenodeoksycholowy
-Działa jak transmiter metaboliczny i ma
dodatkowo efekt detoksykujący oraz
wzmacnia siłę skurczu serca.
-Pełni funkcje neuroprzekażnika. Jest m.in.
agonistą receptorów GABA.

Kreatyna (kwas β-

metyloguanidynooctowy )

Występuje głównie w mięśniach. Ulega
fosforylacji przy użyciu kinazy kreatynowej
przechodząc w fosfokreatynę, z której
powstaje kreatynina. Kreatyna jest stałym
składnikiem tkanki mięśniowej i odgrywa
zasadniczą rolę w przemianach
chemicznych powodujących skurcz
mięśniowy.

Aminy katecholowe

Adrenalina Noradrenalina

Dopamina

Kwas hipurowy

Związek ten jest

pochodną kwasu

benzoesowego i
glicyny. Występuje
w moczu jako
produkt
metabolizmu
przemian
związków
aromatycznych
np. kwasu
benzoesowego

Tlenek azotu (NO)

Pełni funkcję neuroprzekaźnika, czynnika
rozkurczającego mięśnie gładkie oraz
wazodylatora.
W organizmie tlenek azotu powstaje z
grupy guanidynowej z L-argininy w reakcji
katalizowanej przez kilka izoform enzymu
syntazy tlenku azotu (NOS). W reakcji
konieczna jest obecność tlenu
cząsteczkowego i kofaktorów: NADPH, FAD,
tetrahydrobiopteryny (BH4).