~~~5~~~

Extra sałatka z kurczakiem i kukurydzą

Składniki:

• 1 podwójny filet z kurczaka

• 1 puszka kukurydzy

• 4 jajka

• 1 papryka czerwona

• 1 papryka zielona

• 3 średnie ogórki kiszone

• 4 łyżki majonezu

• 1 łyżka musztardy

• Sól

• Pieprz

Wykonanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, ugotować i ostudzić. Kukurydzę osączyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę, zieloną paprykę i ogórki kiszone pokroić w kostkę.

Do dużej miski przełożyć kawałki kurczaka, kukurydzę, jajka, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, ogórki kiszone. Następnie dodać majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.