Kawa z cynamonowo-goździkowa

składniki:

• 5 czubatych łyżeczek drobno zmielonej kawy

• 4 utłuczone goździki

• 2 szklanki wody

• 3 łyżki cukru pudru

• szczypta cynamonu

sposób przygotowania:

• Kawę wymieszać z cukrem pudrem, dodać zmielony cynamon i utłuczone goździki. Wszystko wsypać do rondelka, zalać zimną wodą i podgrzewać, aż napar trzykrotnie się spieni. Przykryć na moment, zamieszać, podawać w ogrzanych filiżankach wraz z fusami.

---