Ciasto niedzielne z jabłkami i nie tylko

SKŁADNIKI:
Ciasto:
margaryna 250 gram
6 jajek
2 szklanki mąki
cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże jabłka
Masa:
0,5 litra śmietany 30%
1 masa śmietanowa Dr Oetkera o smaku malinowym
Dodatkowo:
2 galaretki malinowe
czekolada z orzechami.

PRZYGOTOWANIE:

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym ,dodając po jednym jajku na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Blaszkę o wymiarach 28 x24 cm posmarować lekko tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do blaszki, ułożyć obrane i pokrojone jabłka, piec w 190°C około 50-60 min. Zimną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać masę śmietanową, wyłożyć na ciasto. Galaretki malinowe rozpuścić w 3 ¾ szklanki wrzącej wody, wystudzić, tężejącą galaretkę wylać na ciasto, gdy zastygnie posypać utartą czekoladą z orzechami. Smacznego.