Kulki ziemniaczane z serem żółtym

Czas przygotowania: 40 minut

Składniki

• 38 dag ugotowanych ziemniaków z dnia poprzedniego, ważne, aby były dobrze wystudzone

• 1 jajko

• Mąka ziemniaczana, ¼ masy , ja ujmuję 2 łyżki mąki a w jej miejsce a dodaję tyleż mąki pszennej

• 0,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków

• 8 kosteczek sera żółtego

bardzo smaczne

Etapy przygotowania

Ziemniaki razem z jajkiem zmiksować podręcznym blenderem . Masę uklepać i podzielić na 4 częsci, Jedną odsunąć na bok a w jej miejsce wsypać obie mąki, połączyć wszystko razem z ziemniakami odsuniętymi dodając przyprawę do ziemniaków.
Formować placuszki, nakładać po kostce sera i zlepiać tworząc kulki.