Błyskawiczne
Na płoć, leszcza, jazia, krąpia: Świeżo zebrane chruściki ugnieść a garnuszku ze świeżo zebranymi jętkami. Powstałą masę urobić z mąką pszenną i żółtkiem. Uzyskanie ciasta ułatwi dodatek wody - najlepiej z łowiska.