Składniki :
a) 15 g drożdży suchych
b) 20 g cukru
c) 20 g soli
d) 250 ml ciepłej wody
e) 1 łyżka oliwy
f) 425 g mąki
g) puszka pomidorów
h) suszone oregano
i) szczypta soli
j) pieprz
k) warzywa
l) ser
Przygotowanie:
1) Drożdże,cukier,sól,ciepłą wodę i oliwę dajemy do jednej miski po czym
odstawiamy do czasu,aż na wierzchu pojawią się bąbelki.
2) Puszkę pomidorów,oregano, sól i pieprz wszystko razem gotujemy na patelni
przez ok. 10 minut.
3) Do mieszkanki dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Zostawiamy je do
wyrośnięcia.
4) Ciasto rozwałkowujemy i układamy na blaszce. Smarujemy wcześniej
przygotowanym sosem i układamy składniki. Wszystko posypujemy odrobiną
oregano i startym serem.
5) Pieczemy przez ok 15min w temp.200C z termoobiegiem.