Bartyś Olga Wojciechowska Kinga

Gazda Magdalena Mróz Marta

Stępniewski Marcin Żółkiewski Janusz

Grupa 9

Sprawozdanie

4.01.2008

TEMAT: Analiza bakteriologiczna wody do celów sanitarnych.

CEL DOŚWIADCZENIA: Zakwalifikowanie próbki wody powierzchniowej do określonej klasy czystości oraz zbadanie przydatności do spożycia wody wodociągowej poprzez zbadanie ogólnej liczby bakterii mezofilnych i psychrofilnych oraz bakterii grupy coli.

PRZEBIEG DOŚWIADCZENIA I WYNIKI:

W celu zbadania ogólnej liczby bakterii psychro i mezofilnych wykonaliśmy posiew głębinowy na podłożu agarowym z szeregu rozcieńczeń wody powierzchniowej od od rozcieńczenia 10^-2 do 10^-5. Następnie bakterie zostały poddane inkubacji w temperaturze 22°i 37°. Następnie dokonano zliczenia ilościi kolonii bakterii. Ze względu na niedokładność wykonania posiewu spowodowaną błędem odmierzania objętości cieczy przez pipetę w wynikach posiewu nie został zachowany właściwy stosunek pomiędzy ilością bakterii na kolejnych posiewach. W związku z tym wynik został określony na podstawie obliczeń dokonanych dla jednej płytki uznanej za reprezentatywną.

BAKTERIE	LICZBA KOLONII	ROZCIEŃCZENIE	ILOŚĆ BAKTERII
mezofilne	141	10^-2	1,4*10^4
psychrofilne	115	10^-3	1,15*10^5

W celu zbadania występowania bakterii grupy coli sporządziliśmy podwójny szereg rozcieńczeń badanej wody a następnie wykonaliśmy posiewy systemem 1x50cm³ i 5x10cm³ na podłoże laktozowe z purpurą bromokrezolową. Poddano je inkubacji w 37°C. Za wynik pozytywny uznaliśmy pojawienie się gazu w rurce Durhama, zmętnienie oraz zmianę barwy z fioletowej na żółtą będącej wynikiem zakwaszenia.

ROZCIEŃCZENIE	10^-3	10^-4	10^-5
WYNIK W 1 SZEREGU	+	+	-
WYNIKW 2 SZEREGU	+	+	-
ODCZYT Z TABELI	2	2	0

NPL=240*10⁴=2,4*10⁶

Miano coli: 0,4/10⁴=0,4*10^-3

Następnie wykonaliśmy test szybki dla ostatniej próbki z wynikiem pozytywnym i pierwszej z wynikiem negatywnym w celu wykrycia bakterii coli typu kałowego. Materiał pobrany z ww próbek został posiany na wodę z dodatkiem zieleni brylantowej oraz wodę peptonową z tryptofanem i poddany inkubacji w 44°C. W pierwszym przypadku za wynik dodatni uznaliśmy pojawienie się gazu, w drugim pojawienie się czerwonej obwódki po dodaniu odczynnika Elricha.

W obu przypadkach wynik był identyczny jak w badaniu dla typu coli a więc zarówno NPL jak i miano są takie same.

WNIOSKI:

Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 29.03.2007 w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać wody powierzchniowe wykorzystywane do zaopatrywania ludności w wodę przeznaczoną do spożycia wprowadza następujący podział wód ze względu na ilośc bakterii.

w 100cm^3	I	II	III	IV	V
E.coli	20	200	2000	20000	>20000
grupa coli	50	500	5000	50000	>50000

Na podstawie rozporządzenia można stwierdzić, iż badana woda jest klasy V.

---