Wino Aroniowe
Przepis nr. 01
Owoce należy przebrać, zepsute odrzucić, owoce koniecznie umyć. Owoce należy zmiażdżyć, zalać przepisaną ilością wrzącej wody, po ostudzeniu dodać zaczynu drożdżowego i fermentować w miazdze 2 dni, po czym przecedzić, dodać odpowiednią ilość cukru rozpuszczonego w wodzie lub części moszczu i fermentować w baniaku.
Wino Aroniowe 11% A |
Wino Aroniowe 13% B |
Wino Aroniowe 17% C |
6 kg. aronii |
6,5 kg. aronii |
7 kg. aronii |
6 l. wody |
5 l. wody |
4,5 l. wody |
1,7 kg. cukru |
2 kg. cukru |
2,8 kg. cukru |
3g. pożywki |
4g. pozywki |
4g. pożywki |
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX