Warzywa, owoce, Klops z ciasta ziemniaczanego z kapustą, Klops z ciasta ziemniaczanego z kapustą


Klops z ciasta ziemniaczanego z kapustą
1 kg ziemniaków,
25 dag mąki,
2 jajka,
sól

Nadzienie :
50 dag kapusty kwaszonej,
3 łyżki tłuszczu,
cebula,
pieprz,
jajko,
2 łyżki tartej bułki

Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce, wymieszać z jajkami, dodać mąkę i szybko wymieszać ciasto, rozciągnąć w kształcie prostokąta na stolnicy, posypać tartą bułką. Ułożyć wzdłuż wałek z nadzienia, zawinąć brzegi ciasta, zlepić. Przełożyć klops do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, posmarować tłuszczem po wierzchu i wstawić do upieczenia. Podawać gorący. Nadzienie przyrządzić z ugotowanej i posiekanej kapusty, wymieszanej z podsmażoną cebulą i surowym jajkiem. Kapustę trzeba przed wymieszaniem z innymi składnikami odparować lub lekko odcisnąć. Zamiast kapusty kwaszonej, nadzienie można przygotować z kapusty zwykłej.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Warzywa, owoce, Pulpet z cukinii i ziemniaków, Pulpet z cukinii i ziemniaków
Warzywa, owoce, Forszmak dragomirowski z ziemniaków, Forszmak dragomirowski z ziemniaków
Warzywa, owoce, Pory zapiekane z ziemniakami, Pory zapiekane z ziemniakami
Warzywa, owoce, Cukinia z ziemniakami z mikrofalówki, Cukinia z ziemniakami z mikrofalówki
Warzywa, owoce, Ziemniaki po polsku, Ziemniaki po polsku
Warzywa, owoce, Ziemniaki po węgiersku, Ziemniaki po węgiersku
Warzywa, owoce, Ziemniaki, Ziemniaki - Mr Haggerty
Warzywa, owoce, Kapusta pekińska duszona z warzywami, Kapusta pekińska duszona z warzywami
Warzywa, owoce, Pieczone ziemniaki 2, Pieczone ziemniaki 2
Warzywa, owoce, Ziemniaki po peruwiańsku, Ziemniaki po peruwiańsku
Warzywa, owoce, Ziemniaki nadziewane jajami, Ziemniaki nadziewane jajami
Warzywa, owoce, Kotlety z kapusty z rodzynkami, Kotlety z kapusty z rodzynkami
Warzywa, owoce, Kapusta panierowana, Kapusta panierowana
Warzywa, owoce, Kapusta faszerowana w calosci, Kapusta faszerowana w calosci
Warzywa, owoce, Kapusta czerwona z papryką, Kapusta czerwona z papryką
Warzywa, owoce, Leśna potrawka z pieczonymi ziemniakami, Leśna potrawka z pieczonymi ziemniakami
Warzywa, owoce, Kapusta po ułańsku, Kapusta po ułańsku

więcej podobnych podstron