DIETA UDERZENIOWA: Z ROLADKAMI CHRZANOWYMI

2 DNI

Śniadanie:

– szklanka kawy z mlekiem odtłuszczonym 1,5% tłuszczu

– 2 kromki chleba razowego, jajecznica z jednego jajka i jednego białka z cebulą,

pomidorem i papryką

II Śniadanie:

– dowolny owoc z grupy owoców dozwolonych

– jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki

Obiad:

– roladki chrzanowe

– dowolne gotowane warzywa

Podwieczorek: – dowolny owoc z grupy owoców dozwolonych

– jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki

Kolacja:

– sałatka z selerem naciowym (podsmażone kawałki piersi z kurczaka, seler

naciowy pokrojony w kawałki, 3 łyżki kukurydzy konserwowej, 2 suszone
pomidory pokrojone w paski. Całość połączyć, polać jogurtem naturalnym i
wymieszać)

– szklanka soku pomidorowego

ANALIZA ŻYWIENIOWA:

– wartość energetyczna: 1400 Kcal, węglowodany: 40%, białko: 30%, tłuszcze: 20%

SUPLEMENTY DIETY

– FLUCIR (1/0/0 rano)

– LEVANAT PLUS fiolki (0/0/1 wieczorem)

– FIBROKI GRANULKI 2 x dziennie 2 płaskie łyżki stołowe

11:30

14:30

17:30

20:00

9:30

ROLADKI CHRZANOWE

SKŁADNIKI:

 pierś z kurczaka

 chrzan lub musztarda

 serek kanapkowy

 przyprawy wg. uznania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

2 łyżki chrzanu rozetrzeć z serkiem twarogowym. Pierś z kurczaka podzielić na mniejsze
kotlety, delikatnie rozbić i oprószyć odrobiną soli i pieprzem, Po jednej stronie filety
posmarować przygotowaną pastą chrzanową i zwinąć w roladki. Roladki ułożyć w naczyniu
żaroodpornym posmarowanym olejem rzepakowym i piec przez 30 min w temperaturze 170

O

C