Szachownica





Składniki:



45 dag mąki

30 dag cukru pudru

1 kostka KASI

6 jajek

ľ szklanki mleka

3 łyżki kakao

3 łyżki maku

2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek gęstych powideł śliwkowych

polewa czekoladowa

wiórki kokosowe





Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, podzielić na 3 części.

Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, dokładnie wymieszać.

KASIĘ utrzeć na masę, dodając porcjami cukier puder i żółtka.

Na końcu dodać mleko; dokładnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę,

delikatnie połączyć z masą.

Masę podzielić na 3 części. Jedną wymieszać z mąką połączoną z kakao,

Drugą z mąką z makiem, trzecią samą mąką.

Formę natłuścić, obsypać mąką. Wyłożyć kolejno poszczególne ciasta,

Przemieszać je widelcem. na wierzchu ułożyć powidła. Piec 1 godz. w temp. 180oC.

Gotowe ciasto udekorować polewą czekoladową i wiórkami.





SMACZNEGO!!!