MASŁO ORZECHOWE

TM 31

Czas całkowity: 2min
Przygotowanie: 2min

1 porcja/porcje/porcji

Łatwy

AKCESORIA,
KTÓRYCH
POTRZEBUJESZ:

Kopystka
Miarka MT

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk

nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji

obsługi i książce podstawowej

Autor:

Przystanek M

Źródło:

https://www.przepisownia.pl

Składniki

Masło orzechowe:
1 łyżeczki soli himalajskiej

380 gramów orzeszków

ziemnych bez soli np. Felix

Przygotowanie

Sposób przygotowania:
Krok 1 - należy wybrać dobrej jakości orzeszki ziemne. Dobrej jakości dla mnie

oznacza bez oleju palmowego, bez soli, bez żadnych dodatków np. orzeszki

ziemne prażone bez soli Felix.
Krok 2 - orzeszki wsypać do Thermomixa, dodać łyżeczkę soli himalajskiej,

miksować 30 sekund obroty 10, następnie otworzyć TM, zgarnąć ze ścianek

powstałą masę, miksować z użyciem kopystki do uzyskania pożądanej

konsystencji (u mnie ok minuty).
Krok 3 - sprawdźcie czy odpowiada Wam konsystencja i smak, w razie potrzeby

dodajcie jeszcze trochę soli lub oleju jeżeli masło jest za mało słone lub zbyt

gęste.
Jak widzicie nie robię masła orzechowego tak jak jest w większości przepisów -

z orzeszków solonych, bo staram się unikać oleju palmowego. Masło orzechowe

wykorzystuję do różnych przepisów np. do znanych Wam już batonów

owsianych, do daktyli nadziewanych masłem orzechowym zatopionych w

czekoladzie i wielu innych. Masło przechowuję poza lodówką do 10 dni.
//www.facebook.com/przystanekm/