Mazurek z ciasta francuskiego

- składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

słoik dżemu z pomarańczy (około 270 g)

słoik czekolady (około 400 g)

kandyzowana skórka pomarańczy

Mazurek z ciasta francuskiego

- sposób

przygotowania

Rozwinąć ciasto francuskie, odciąć duży

kwadrat oraz cztery paski szerokości około
dwóch centymetrów i długości boków kwadratu.

Boki kwadratu posmarować roztrzepanym

jajkiem i nakleić na nie wycięte wcześniej paski.

Blachę do ciasta wysmarować tłuszczem

i wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć na
blachę kwadrat ciasta i ponakłuwać widelcem
przynajmniej w kilkunastu miejscach.

Z pozostałego ciasta francuskiego powycinać

małe kwiatki i środki tych kwiatków ozdobić np.
kandyzowaną skórką pomarańczową.

Na blachę obok kwadratu wyłożyć kwiatki.
Ciasto piec w 200 stopniach ok. 12 minut.
Po upieczeniu ciasto całkowicie wystudzić

i wyłożyć środek dżemem pomarańczowym
a następnie kremem czekoladowym.

Ozdobić ciasto upieczonymi kwiatkami.

SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mazurek z ciasta francuskiego

- komentarze

1. Środek kwiatka to kawałek kandyzowanej

skórki pomarańczowej, a żeby się ładnie
błyszczały to przed włożeniem do piekarnika
wystarczy posmarować je rozkłóconym
jajkiem

.

U

mnie

pod

kremem

czekoladowym jest dżem z czarnej porzeczki
.

Pozdrawiam serdecznie

2. To

chyba najszybsza możliwa wersja

pieczonego mazura  dla osób, które nie
mają czasu, albo po prostu lubią ciasto
francuskie .