Kokosowe trufelki Przygotowanie: 35 min Kaloryczność: 460 kcal Na 10 porcji SKAADNIKI: 150g masła szklanka wiórków kokosowych 1/2 szklanki płatków migdałowych szklanka cukru 5 łyżek stopionej czekolady 2 i 1/2 szklanki mleka w proszku wiórki kokosowe do dekoracji 50g masła roztopić na patelni, wsypać wiórki kokosowe i płatki migdałowe - zarumienić je na złoty kolor. Resztę masła zmiksować z cukrem, 3 łyżkami czekolady i mlekiem w proszku. Połączyć z płatkami i wiórkami. Rękami zwilżonymi w zimnej wodzie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstawić je do lodówki. Schłodzone trufelki obtoczyć w czekoladzie i posypać wiórkami kokosowymi. Nasza rada: Smak masy można wzbogacić dodatkiem 2 łyżek rumu lub kilku kropli esencji rumowej.