ImiÄ™ i nazwisko& & & & & & & & & & & & & & Grupa& & & . Data& & & &
PROTOKÓA
1 - AMINOKWASY I PEPTYDY
1. Reakcje jakościowe aminokwasów
Reakcja Wynik/obserwacje Interpretacja i wnioski
Badanie właściwości
amfoterycznych tyrozyny
Reakcja ksantoproteinowa
Reakcja aldehydowa
2. Miareczkowanie glicyny wg Sörensena
A. Zasada metody:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & ...
B. Uzyskany wynik i sposób jego obliczania:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
C. Interpretacja i wniosek końcowy:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
3. Ilościowe oznaczanie aminokwasów metodą ninhydrynową
A. Zasada metody:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
B. Pomiar absorbancji i odczyt stężenia N2 z wykresu kalibracji:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & .
C. Interpretacja i wniosek końcowy:
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & ....
Podpis prowadzÄ…cego& & & & & & & & & & & . Data& & & & & ..