Sałatka warstwowa z szynką
Składniki Przepis
4 średnie marchewki
Marchew, ser i ogórki zetrzeć na tarce o dużych
15-20 dag sera zółtego
oczkach. Jajka pokroić w nieduże słupki a szynkę w
(edemski, natan)
krótkie paseczki. Najlepiej nadaje się do takich
6 średnich kiszonych ogórków
sałatek szynka, z której wychodzą duże plastry, typu:
5 jaj na twardo
babuni, litewska, z kominka, bohuna i podobne.
15 dag szynki
Marchew zblanszować w osolonej wodzie
(podgotować ją ok. 10 minut, żeby przestała być
Sos:
twarda, ale nie była jeszcze miękka). Warstwy sałatki
2-3 łyżki majonezu
układać w szklanym naczyniu w kolejności, jak
1 czubata łyżeczka musztardy
podałam w składnikach.
sarepskiej
Wszystko posmarować sosem z wymieszanych
1 łyżka śmietany 18%
razem: majonezu, musztardy, śmietany i przypraw.
sól, pieprz
Radzę ostrożnie posługiwać się solą, wystarczy jej
dodać tylko do sosu, szynka, ser i ogórki kiszone są
wystarczającą słone. Pieprzyć możecie do woli :)))
Jest to nieznacznie zmodyfikowany przepis Joasi:
[e-mail]
Szczerze go polecam, sałatka szybko znika :)