„BADANIE WPŁYWU MARKETINGU PRODUKTÓW śYWNOŚCIOWYCH NA
ZACHOWANIA (POSTAWY) KONSUMPCYJNE DZIECI I MŁODZIEśY ORAZ ICH
ZWIĄZKU Z WYSTĘPOWANIEM OTYŁOŚCI”
Kierownik projektu: lek. med. Zbigniew Kułaga
Otyłość jako problem społeczny a takŜe medyczny, do niedawna był przypisywany
tylko populacji Amerykanów. W chwili obecnej staje się równieŜ powaŜnym
zagroŜeniem o charakterze epidemii, dotyczącym mieszkańców Europy. Istotne
rozmiary tego zjawiska moŜna zauwaŜyć u dzieci i młodzieŜy. Jak wskazują dane,
skala problemu jest alarmująca, bo blisko 25% europejskich dzieci jest otyłych.
Problem ten, jest tym bardziej powaŜny, gdyŜ pojawienie się otyłości w dzieciństwie
zwiększa w Ŝyciu dorosłym ryzyko rozwoju cukrzycy, chorób serca i nerek, schorzeń
narządu ruchu, zaburzeń emocjonalnych, a takŜe niektórych nowotworów. Bardziej
skomplikowane i trudniejsze staje się takŜe leczenie róŜnych powikłań związanych
z otyłością. Główną jej przyczyną jest przyjmowanie nadmiaru energii w stosunku do
jej zuŜycia.
Biorąc pod uwagę, iŜ jednym z dominujących sposobów spędzania wolnego czasu
jest oglądanie telewizji, czyli brak aktywności fizycznej oraz ekspozycja na bardzo
częste reklamy, które jak wiadomo stanowią jedno z ogniw pośredniczących
w łańcuchu: produkcja-marketing- konsumpcja, moŜna domniemywać, Ŝe ma to
wpływ na nadmierne dostarczanie energii, która przeradza się w nadwagę
a następnie moŜe prowadzić do otyłości.
W związku z powyŜszym, zostanie przeprowadzone badanie mające na celu
weryfikację przyjętych w projekcie hipotez, Ŝe reklama telewizyjna produktów
Ŝywnościowych przyczynia się do wzrostu liczby dzieci otyłych. Badana populacja
obejmie kategorie wiekowe 5-10-15 lat. Projekt będzie obejmował opracowanie
metody badań zachowań konsumpcyjnych powstałych wskutek emisji reklam
telewizyjnych promujących produkty Ŝywnościowe. Uwzględnia równieŜ wykonanie
badania w celu wyodrębnienia czynników warunkujących zwiększoną podatność na
promocję produktów Ŝywnościowych nie objętych rekomendacjami zdrowego
Ŝywienia oraz późniejszej próby ich wyeliminowania.
Poznanie czynników mających wpływ na podatność na reklamy pozwoli na
prowadzenie działalności prewencyjnej, która będzie mniej kosztowna od
likwidowania skutków otyłości. Raporty i wyniki uzyskane w trakcie realizacji projektu
zostaną opublikowane.
1