Sałatka z buraków
Składniki
Mały słoik buraków konserwowych, 1-2 cebule, 3 jaja ugotowane
na twardo, kiszony ogórek, 3 łyżki majonezu, natka pietruszki, 2
łyżki wyłuskanych pestek słonecznika, sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Buraki, jaja i ogórek pokroić w drobną kostkę. Włożyć do
salaterki, posypać solą i pieprzem. Dodać 2-3 łyżki majonezu i
wymieszać. Posypać posiekaną natką oraz uprażonymi na patelni pestkami słonecznika.