Dzieciaki-cudaki
Składniki
Ciasto: 12 dag mąki pszennej, łyżka mąki
ziemniaczanej, 4 jaja, niepełna szklanka cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia, garść łuskanych
migdałów, pół olejku migdałowego.
Polewa: 8 dag masła, 4 dag kakao, 25 dag cukru.
Lukier: 1 białko, 12 dag cukru pudru.
Dekoracja: kolorowe cukierki
Sposób przyrządzania
Białka ubić na pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Do żółtek
dodać 2 łyżki wody i olejek. Dobrze roztrzepać, wlać do piany. Mąkę
zmieszać z mąką ziemniaczaną, migdałami i proszkiem do pieczenia.
Połączyć z pianą, lekko wymieszać. Upiec na złoty kolor w foremkach do
babeczek wysmarowanych tłuszczem. Masło utrzeć z kakao. Cukier
zalać kilkoma łyżkami wody i gotować "do nitki". Ostudzić, połączyć z
masłem i ucierać, aż masa będzie błyszcząca. Posmarować nią
wystudzone babeczki. Cukier ucierać z białkiem i odrobiną soku z
cytryny przez 15 minut. Przełożyć do szprycy o małym otworze i
wyciskać włoski, buzie i piegi. (Część lukru można lekko zabarwić
sokiem z buraka, marchwi itp.). Na główkach ułożyć oczy z cukierków.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
dla dzieci 4song23 Elektryczne gitary Dzieci text tab07 Komórki abortowanych dzieci w PepsiOcena zmian asymetrii grzbietu grupy dzieci i młodzieży w dziesięcioletniej obserwacji; Kluszczynskiwplyw diety eliminac bezmlecznej na odzywienie dzieci do 2 r zDla dzieciNalaskowski Polskie dzieci dostana bajki o gejachPsychologiczne problemy dzieci wychowujących się w rodzinach z problemem alkoholowym aktualny stanwięcej podobnych podstron