kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5477
Krewetki w maśle
ilość osób: 6
trudność: łatwe
Składniki
1 kg krewetek piaskowych
1 opakowania masła solonego
pieprz biały
kwiat muszkatołowy
gałka muszkatołowa
pieprz kajeński
Przygotowanie
Roztopić 1½ opakowania masÅ‚a, nie można go za mocno rozgrzać, dodać krewetki. Dodać po
szczypcie przypraw, delikatnie wymieszać, aż wszystkie krewetki dokładnie pokryją się masłem.
Gotować 20 minut. Wylać krewetki na blachę, żeby wystygły. Nałożyć do pojemników. Pozostałą
część masła ogrzać tak, żeby zmiękło i nałożyć łyżeczką cienką warstwę masła na wierzch
krewetek, by je zabezpieczyć. Wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin. Podawać z ciemnym
pieczywem i czÄ…stkÄ… cytryny.
© Marco Pierre White
Przepis z programu Marco Pierre White odkrywa brytyjskÄ… kuchniÄ™.
(odc.3)
1 z 1 2010-02-16 15:48