Smażona papryka nadziewana serem
Składniki: 1 kg papryki, 4 jajka, 200 g sera feta, 2 łyżki posiekanej natki
pietruszki, 1/2 szklanki mąki, 3/4 szklanki oleju
Oczyszczamy papryki z ogonków i nasienia. Pieczemy je na suchej patelni i
obieramy ze skóry. Wypełniamy je nadzieniem z jajek, rozdrobnionego sera feta i
posiekanej natki pietruszki. Każdą paprykę obtaczamy w mące i smażymy w
rozgrzanym oleju.
Wyszukiwarka