Jab�ka zapiekane w winie

4 winne jab�ka

garœ� rodzynek

garœ� posiekanych w�oskich orzech�w

�y�ka mas�a

�y�ka cukru

p� szklanki bia�ego p�s�odkiego wina

Najpierw rodzynki - zalewam je wrz�tkiem i odstawiam na kilka minut. Kiedy mi�kkie, odcedzam je i dosy� dok�adnie ods�czam z wody.

Potem czas na jab�ka - myje je dok�adnie, nast�pnie za pomoc� cienkiego no�yka [nie przekrawaj�c] wydr��am gniazda nasienne.

W jab�ka napycham rodzynkami wymieszanymi z orzechami i cukrem.

Tak przygotowane jab�ka uk�adam w wysmarowanym mas�em naczyniu �aroodpornym i zalewam winem.

Na ka�dym jab�ku k�ad� kawa�eczek mas�a.

Jab�ka wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piek� do mi�kkoœci i zrumienienia sk�rki.

---