Ferroelektryczność -obecność polaryzacji w materiale dielektrycznym po usunięciu pola elektrycznego, które ją wywołało. Jest to związane z trwałym uszeregowaniem dipoli elektrycznych. Materiały, które wykazują ten efekt nazywamy ferroelektrykami. Przykładem takiego materiału jest tytanian baru (BaTiO3). Możliwość zachowania polaryzacji pozwala materiałowi na zatrzymanie informacji, dzięki czemu staje się on użyteczny w obwodach komputerowych. Zdolność do zmiany polaryzacji pod wpływem zmiennego pola elektrycznego jest przedstawiona na rysunku. Jak widać powstaje pętla histerezy, co oznacza że dla odwrócenia dipoli konieczne jest pole większe od koercyjnego pola c (pole c usuwa polaryzację i powoduje przypadkowość układu dipoli). Powierzchnia pętli histerezy ferroelektrycznej jest miarą energii wymaganej do przejścia z jednego kierunku dipoli na przeciwny. Efekt ferroelektryczny istnieje w określonym zakresie temperatur, tak zwanych ferromagnetycznych temperatur Curie: górnej i dolnej.