Ciasto ze śliwkami w kremie budyniowym

Składniki:

3 szkl.  maki
3/4 kostki masła
2 jajka
3/4szkl cukru
1cukier waniliowy
szczypta soli
1łyżeczka proszku do pieczenia
skorka otarta z 1/2 cytryny

2 budynie waniliowe lub śmietankowe z cukrem (ugotować w połowie ilości mleka podanej w przepisie -tzn. dla dwu budyniów razem , zastosować przepis na jeden budyń)
~1kg śliwek

Wykonanie :
Ciasto zagnieść i podzielić na 2 części
Rozwałkować jedna cześć i wyłożyć dno blaszki 21x30cm wyłożonej papierem.
Na cieście ułożyć ciasno wypestkowane śliwki rozcięciem do góry
Śliwki zalać budyniem /może być gorący/
Całość przykryć druga częścią ciasta
Można przyozdobić kawałkami owoców.
  
Piec od 45min do jednej godziny (powinno sie ładnie zarumienić ) w temp180stC
Na ciepłe wylać polewę cytrynową lub posypać cukrem pudrem
Do tego bardzo atrakcyjnego ciasta  można używać różne owoce Ja piekłam również z morelami a moja koleżanka od której dostałam przepis ,z jabłkami pociętymi w ósemki. U niej ciasto nazywało się -Szarlotka z budyniem.

---