Kawa po jawajsku
2 łyżeczki zmielonej kawy,
1/2 łyżeczki kakao

Do naczynia wsypać kawę i kakao, dolać nieco zimnej wody, utrzeć, zalać do pełna zimną wodą, wstawić na ogień, doprowadzić do wrzenia, odstawić. Ogrzewanie powtórzyć 2 razy, odstawić, przykryć i po kilku minutach przez sitko przelać kawę do szklanki.

From Z.Wodecki <[e-mail]>

MM

---