Brzoskwinie w sosie serowym

Rodzaj przepisu: Desery

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Na zimno

SK�ADNIKI:

8 brzoskwi�,

15 dag czarnych jag�d,

1/2 �y�ki cukru.

Krem serowy:

1 opakowanie serka homogenizowanego,

1/2 szklanki mleka lub œmietany,

3-4 �y�ki cukru,

5 dag rodzynek,

5 dag posiekanych orzech�w w�oskich,

1 �y�eczka soku z cytryny.

Zmiksowa� ser z mlekiem a� powstanie krem. Doda� cukier, wymyte rodzynki i orzechy. Wymiesza� z sokiem. P�askie naczynie nape�ni� kremem. Owoce wymy�, os�czy�. Dojrza�e brzoskwinie obra� ze sk�rki, przekroi� wzd�u�, usun�� pestki, u�o�y� na kremie. p��wki brzoskwi� nape�ni� jagodami i posypa� cukrem.

---