Filety pieczone w sosie

Rodzaj przepisu: Ryby

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Pieczone

SK�ADNIKI:

60 dag filet�w z ryby,

10 dag cebuli,

2 z�bki czosnku,

15 dag jab�ek,

5 dag ketchupu,

s�l,

pieprz,

1/2 szklanki wywaru z warzyw,

4 �y�ki posiekanej naci pietruszki

Cebul� i czosnek obra�, op�uka�, posieka�, w�o�y� do wrz�cego wywaru, ugotowa� do mi�kkoœci. Jab�ko umy�, obra�, pokroi�, doda� do mi�kkiej cebuli, rozgotowa� mieszaj�c. Do masy doda� ketchup i 1-2 szklanki wody, przyprawi� sol� i pieprzem, doda� po�ow� naci pietruszki. Filety rozdzieli� na porcje, u�o�y� w �aroodpornym naczyniu, przek�adaj�c sosem. Naczynie przykry�, wstawi� do nagrzanego piekarnika. Piec przez 40 min.

---