Zadanie 2.

a

przy OH będzie minus

przy OH będzie minus

b

W tej samej odległości

C

Ponieważ wypadkowy ładunek alaniny jest taki sam jak fenyloalaniny

Zadanie 3.

DNA – zasady azotowe purynowe i pirymidynowe, deoksyryboza, reszta kwasu fosforowego – nośnik informacji genetycznej

Fosfatydyloseryna – kwas fosfatydowy, seryna – ważna dla podstawowych funkcji mózgu

Zadanie 4.

MGDG i fosfatydylocholina - za pomocą chromatografii cienkowarstwowej, która różnicuje substancje ze względu na ich powinowactwo do rozpuszczalników. Fosfolipidy np. w eterze rozpuszczają się dobrze.

sacharoza i skrobia – dodać amylazę, ma ona właściwości hydrolityczne wobec skrobi i ją rozkłada na glukozę, która ma właściwości redukcyjne, wykryć je za pomocą odczynu redukcyjnego, tam gdzie jest sacharoza brak objawów reakcji

tryptofan i amylaza – wykonać reakcję biuretową, wykryje ona wiązanie peptydowe w amylazie (jest ona białkiem), tryptofan to sam aminokwas

glukoza i RNA – wykonać odczyn Molischa, ulegają mu tylko cukry, więc RNA nie

Zadanie 5

a

MGDG – monogalaktozylodiacyloglicerol

b

główny składnik lipidowy błon tylakoidów, rola w fotosyntezie ?

c

hydrolazy ? rozcinają wiązanie między galaktozą a resztą glicerolu

Zadanie 6

Substraty : NADH , FADH2 , ADP , O₂

Produkty: NAD+ , FAD+ , ATP , H2O.

NADH – w procesie glikolizy, przenośnik wodoru