Ekologia i ochrona środowiska 06.12.08 cz.1

CERTYFIKATY DLA USŁUG HOTELARSKICH I TURYSTYCZNYCH

Green Globe 21 – hotelarstwo i usługi turystyczne- certyfikat międzynarodowa

Blue Flack – dla plaż i przystani jachtowych

The Green Key – duńska inicjatywa międzynarodowa od 94r.

Ecotel – międzynarodowy certyfikat

Program „Czysta Turystyka”

Dla firm sektora turystycznego ( usługi noclegowe i gastronomiczne ) – podejmowanie działań w zakresie ochrony środowiska

Polityka środowiska – co to oznacza dla firm z branży turystycznej ?

• Publiczne deklaracja i zobowiązanie firmy do działań na rzecz ochrony środowiska

• Udokumentowana na piśmie

Kryteria certyfikatów Czystej Turystyki

1. Zrównoważone zarządzanie energią cieplna i elektryczną

   • Pomiary poziomu zużycia

   • Stosowanie energooszczędnych urządzeń oświetlenia także zewnętrznego

   • Izolacja ścian, stropów, dobry stan dachów, stolarki okiennej, drzwi

   • Źródła ciepła gazowe elektryczne lub biomasa

2. Środki służące oszczędzaniu wody

   • Pomiar zużycia wody

   • Stosowanie urządzeń ograniczających zużycie wody ( dwudzielna spłuczka, perlator [ sitko które wypowietrza wodę z kranu ], przycisk „Eko”, baterie mieszakowe, sensorowe, czasowe, termostatyczne )

   • Monitorowanie nieszczelności

   • Powtórne zużycie tzw. szarej wody, deszczówka do nawadniania ogrodu

   • Sposób podlewania roślinności

   • Umieszczenie pojemnika na odpady w toalecie

3. Odprowadzanie ścieków

   • Sprawna instalacja ściekowa

   • Zastosowane separatory tłuszczowe

   • Podpisana umowa na odbiór ścieków lub posiadanie własnej ( np. biologicznej ) oczyszczalni ścieków

4. Gospodarka odpadami

   • Widoczna segregacja odpadów

   • Zakup surowców w opakowaniach wielokrotnego użytku i zwrotnych

   • Ograniczenie opakowań jednorazowych (np. małe porcje dżemu, cukru, miodu, śmietanki, masła ) jednorazowych naczyń, ręczników papierowych

   • Poczta elektroniczna, suszarki do rąk

5. Żywność, utrzymanie czystości i higiena

   • Korzystanie z lokalnych produktów żywnościowych

   • Korzystanie z produktów ekologicznych z atestem

   • Używanie środków czystości ulegających biodegradacji lub bez fosforanów i LAS-u

6. Dbałość o zachowanie lokalnego dziedzictwa przyrodniczego i kulturowego

   • Wykorzystanie lokalnych produktów żywnościowych

   • Organizowanie wydarzeń promujących lokalne dziedzictwo

   • Sprzedaż i promocja lokalnych pamiątek

   • Podstawowe informacje turystyczne

   • Zatrudnienie lokalnych mieszkańców

7. Edukacja ekologiczna turystów

   • Promocja poszanowania energii wody i gospodarki odpadami – ulotki inf. Funkcjonujących w firmie rozwiązań

   • Popularyzacja żywności ekologicznej

   • Promocja lokalnej kultury

   • Promocja turystyki rowerowej i aktywnego wypoczynku

   • Drukowanie materiałów promocyjnych na papierze ekologicznym

Stand-by : podstępny pożeracz prądu

Urządzenie w stanie czuwania

Cały czas z sieci jest pobierany prąd

Któraś z elektrowni emituje dwutlenek węgla

Oszczędzani energii elektrycznych - inne

• Maksymalne wykorzystywanie naturalnego światła dziennego

• Utrzymywanie szyb w czystości

• Źródła światła odpowiednie do zastosowań, odpowiednie oprawy oświetleniowe

• Karty magnetyczne, automatyczne włączniki oświetlenia

• Włączniki zmierzchowe, czujniki ruchu termostaty sprzężone z zegarem sterującym

Produkt lokalny

• Wyrób albo usługa z którym utożsamiają się mieszkańcy regionu, wytwarzanie w sposób niemasowy i przyjazny dla środowiska surowców lokalnie dostępnych.