Biochemia wykład nr 3

Rybosomy występują w cytoplaźmie komórkowej i stanowią zasadniczy element aparatu biosyntezy białka. Wyróżniamy dwa rodzaje rybosomów wystepujących u procariota i eucariota. Różnią się one masą cząsteczkową, czyli wielkością oraz tzw. Stałą sedymentacji. Rybosomów nie można określić w daltonach(małe kwasy rybonukleinowe), 80S i 50S – stałe sedymentacji. Zasadniczym składnikiem rybosomów jest rybosomalny RNA czyli rRNA. W podjednostce mniejszej rybosomu występuje jeden rodzaj RNA, a w podjednostce wieksze 3 rodzaje. Są to: 28S, 5,8S, oprócz rRNA w ryboomach występują białka i są to białka zasadowe o sładzie zbliżonym do histonów i pełnią one głównie funkje strukturalne. Wykazują dużą zdolność do wiązania się z rRNA. Występują również białka kwaśne i sa to białka o aktywności enzymatycznej(to są głównie enzymy). Właściwym aparátem biosyntezy białka jest tzw. Polisom(rRNA - informacyjny RNA, z którym związana jest określnona liczba rybosomów, dlatego że proces translacji w biosyntezie białaka, może odbywać się jednocześnie na kilku bądź kilkunasu rybosomach). Polisomy mągą występować jako wolne w cytoplaźmie lub mogą być związane z błonami siateczki śródplazmatycznej. Na tych strukturách powstają białka, które nastepnie sa transportowane do innych organelli komórkowych. Polisomy związane z siateczką są oddzielone od cytoplazmy błoną i tam syntetyzowane sa białka wydzielnicze, m.in. enzymy lizosomalneJakie są cechy budowy u procariota – podjednostka mniejsza 30S wieksza 50S(?)

Reticulum endoplazmatyczne(siateczka śródplazmatyczna) jest to najbardziej zróżnicowana morfologicznie struktura błoniasta komórki. Błony siateczki stanowią 50% wszystkich błon komórki. ~Wyróżniamy 2 rodzaje reticulum, tznw. Siataczkę szorstką inaczej ziarnistą oraz siateczkę gładką, bez ziarnistą. Na cytoplazmatycznej stronie siateczki ziarnistej wystepują rybosomy w postaci polisomów. W siateczce śródplazmatycznej znajduje się wiele enzymów związanych z potranslacyjna obróbką białek(modyfikacją białek)(ponieważ podczas translacji syntetyzowane sa łańcuchy polipeptydowe...) występują tam też związn z syntezą lipisów, utlenianiem i redukcją oraz neutralizacją różnego rodzaju szkodliwych dla komórki substancji. W błonach siateczki zidentyfikowano aktywność ATP-azy(uwalniając w ten sposób energię – rozpad ATP) jej aktywnośc uzależniona jest od jonów wapniowych, co umożliwia transport wapnia do światła reticulum, które obok mitochondriów jest głównym magazínem jonów wapniowych w komórce. Skład enzymatyczny reticulum jest specyficzny komórkowo, tzn. Zależy od tego jaką funkcje pełni dana komórka w tkance lub organiźmie.

Aparat golgiego, podobnie jak reticulum jest zbudowany z systemu cystern i kanalików. Główna funkcja tej struktury to udział w przepływie składników błon i ich przebudowie oraz glikozylacji różnych substratów(dołącznia komponentów cukrowych, ulegają lipidy, białka -> glikolipidy np.).

Podtswową funkcją ...Do błony komórkowej nowosyntetyzowanych substratów, ale również udział w degradacji lipidów i białek.

Przepływ składników błon z reticulum ziarnistego przez AG do błony plazmatycznej odbywa się za pomocą mikropęcherzyków. Kluczową rolę odgrywa tutaj podstawowa struktura AG, którą jest diktiosom(struktura zbudowana z 4 cystern ułożonych w formie stosu.) W strukturách tych zachodzi synetza składników warstwy ochronnej komórki zwierzęcej zbudowanej z glikolipidów i glikoprotein(tłuszcze i białka, które uległy glikozylacji). W obrębie AG zachodzi takže glikozylacja peptydów poprzez wytworzenie wiazania O-glikozydowego z udziałem grup hydroksylowych(seryny i treoniny).

Transport błon i wydzielin w komórce:

ZDJĘCIE, ZDJĘCIE, ZDJĘCIE, ZDJĘCIE!!!!!!11!!!ONEONE