Składniki
2,5 SZKLANKI MÄ„KI
1,5 SZKLANKI MLEKA
0,5 SZKLANKI CUKRU
3/4 KOSTKI MAS�A
2 JAJKA
2 �YŝECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
OLEJ
2 TABLICZKI CZEKOLADY - TU DOWOLNOĹšĆ SMAKÓW
NP. DWIE MLECZNE CZEKOLADY, ALBO DWIE BIA�E.

PRZEPIS JEST NA 12 ĹšREDNICH MUFINEK

Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni.

Smarujemy foremkę olejem.

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pokruszoną drobno czekoladę mieszamy razem w jednym naczyniu.

W drugim naczyniu mieszamy jajka z mlekiem.

Masło rozpuszczamy w rondelku.

Po rozpuszczeniu masła wlewamy je równocześnie z masą jajeczno - mleczną do miski z sypkimi produktami
i mieszamy energicznie metalową łyżką.

Wypełniamy foremki. Piec ok. 25 min. lub sprawdzać patyczkiem.

Wierzch według uznania można posypać płatkami migdałowymi lub kokosem.