Lecz się bursztynem

Nalewka bursztynowa pomaga m.in. w leczeniu przeziębień

Nalewka bursztynowa od dawna słynie z właściwości leczniczych. Sława bursztynu, jantaru, bornsteinu i wielu zapewne jeszcze innych nazw skamieniałej pod wpływem czasu żywicy wędruje do nas przez wieki. Znali bursztyn starożytni medycy i poeci, ucierali go w moździerzach średniowieczni europejscy cyrulicy, a w krajach arabskich wykorzystywano go pod nazwą amber jako środek zapachowy w kadzidłach i maściach.

Choć bursztyn występuje w różnych częściach świata, najpiękniejszym wydaje się ten, który wyrzuca na brzeg bałtycka fala. Wydobywa się ponad 200 odmian. Prawdziwą rzadkość stanowi bursztyn biały, najwięcej jednak mamy  bursztynu o kolorze brunatnozłotym.

O zdrowotnym znaczeniu bursztynu wspominał już rzymski historyk Pliniusz Starszy, przekazując nam obraz kobiet noszących naszyjniki z bursztynu służące jako amulety zapobiegające chorobom migdałów i gardła.

Przypisywano też bursztynowi właściwości magiczne, uwalniające człowieka nie tylko od choroby, ale i wszelkich nieszczęść. W starożytnej Grecji amulety z elektronu (grecka nazwa bursztynu) nosili olimpijczycy, kapłani i arystokraci.

Na terenie Polski, w różnych regionach znano bursztyn i wykorzystywano go w ludowym lecznictwie. Przeźroczysty bursztyn noszono między innymi w celu usuwania kamieni żółciowych. Bursztyn zmatowiał – choroba ustępowała.

Oto kilka rad i recept opartych przede wszystkim na stosowaniu nalewki bursztynowej.

Nalewka bursztynowa - przepis:

30-50 g miałkiego bursztynu wsypać do półlitrowej butelki i zalać 70 – procentowym lub mocniejszym spirytusem. Odstawić na dwa tygodnie. Bursztyn zabarwi spirytus na złocistobrązowy kolor. Po zużyciu nalewki bursztyn można zalać kolejny raz.

Na gorączkę i przeziębienie - natrzeć nalewką raz lub dwa razy piersi i plecy chorego. Zabieg obniża temperaturę ciała i przyspiesza zdrowienie.

Na bóle głowy – natrzeć nalewką skronie, czoło i wewnętrzne części nadgarstków.

Na bóle kręgosłupa – nacierać nalewką obolałe miejsca na kręgosłupie i mięśnie około kręgosłupa.

Nalewka bursztynowa jako dodatek do herbatki

Przeziębienie – 3 krople nalewki wlać do szklanki herbaty. Pić rano. Można łączyć z nacieraniem.

Astma – 5 kropli nalewki wlać do szklanki herbaty. Pić codziennie rano.

Naszyjniki, bransolety

Sporo osób traktuje je nie tylko jako ozdobę. Naszyjniki są pomocne m.in. przy leczeniu schorzeń tarczycy i zaburzeń serca. Ci, którzy je noszą, powinni pamiętać, że bursztyn, przejmując z ciała człowieka ładunki elektryczne, ładuje się dodatnio i traci swoje walory lecznicze. Aby je odzyskał, należy po dwóch, trzech dniach wypłukać go w zimnej wodzie. Kupując bursztyn należy też sprawdzić czy jest prawdziwy. Zanurzony w wodzie bursztyn unosi się na jej powierzchni. Syntetyczne podróbki opadają na dno.

Nalewka z aloesu na zdrowie

O leczniczych właściwościach aloesu mówi się wiele,. Wiadomo, że sama roślina ma działanie zmniejszające stany zapalne, wzmacniające organizm i przyspieszające regenerację tkanek. Dodatkowo działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo oraz obniża poziom „złego” cholesterolu i cukru we krwi. Nalewka z aloesu ponadto łagodzi problemy żołądkowe. Można ją stosować przy zaparciach, jako środek przeczyszczający oraz w przypadku niestrawności. Poznaj sprawdzony przepis na nalewkę z aloesu i ciesz się dobrym zdrowiem przez długie lata. Nalewka z aloesu ze spirytusem Nalewka z aloesu ze spirytusem - składniki: - 1/2 l soku aloesowego - 1/2 l miodu pszczelego - 1/2 l spirytusu - 1/2 l soku z cytryn Nalewka z aloesu ze spirytusem - sposób przygotowania: Sok z aloesu można kupić w aptece. Można go także przygotować z aloesu rosnącego w domu. Roślina nie może być starsza niż pięć lat. Należy 3 dni przed robieniem nalewki, zdjąć ją z okna i nie podlewać. Następnie oderwać najniższe listki, umyć i przełożyć do lodówki. Po kilku dniach obrać ze skórki. Miąższ pokroić na kawałki a następnie zmielić. Aby otrzymać1/2 l soku z aloesu należy zużyć dość duży krzaczek. Następnie do soku z aloesu dodajemy płynny miód pszczeli (jeśli miód się skrystalizował należy ogrzać go w kąpieli wodnej), spirytus i sok z cytryn. Całość dokładnie mieszamy. Gotową nalewką przelewamy do ciemnych butelek, odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na tydzień, co jakiś czas wstrząsamy butelkami. Po tygodniu nalewka z aloesu jest gotowa. Nalewka z aloesu z czerwonym winem Nalewka z aloesu z czerwonym winem - składniki: - kilka liści z co najmniej 3 letniego aloesu - 1/2 l czerwonego wina wytrawnego - 50 dag miodu pszczelego Nalewka z aloesu zz czerwonym winem - sposób przygotowania: Z aloesu oberwać kilka dużych liści, umyć, osuszyć, włożyć do lodówki na tydzień. Po tym czasie odważyć 50 dag aloesu. Poobcinać kolce, zdjąć skórkę, miąższ dokładnie zmielić. Do miazgi dodać 1/2 l czerwonego wina, dokładnie wymieszać, dodać 50 dag miodu, ponownie wymieszać. Naczynie szczelnie zamknąć, wino odstawić w ciemne chłodne miejsce na pięć dni. Po tym czasie przecedzić wino przez sitko i porozlewać do ciemnych butelek. nalewka z aloesu z winem powinna być trzymana w lodówce.

Wyśmienita nalewka z aronii

Nalewka z aronii ma doskonały smak i aromat, dlatego jeśli masz ochotę napić się czegoś rozgrzewającego w chłodny wieczór, nalewka z aronii to pomysł idealny. Możesz zrobić ją sama - oto prosty przepis.

Nalewka z aronii - składniki:

- 2 kg umytych owoców aronii

- 0,5 kg cukru

- 0,5 litra spirytusu.

Nalewka z aronii - sposób przygotowania:

Umieść owoce w garnku i zalej wodą, następnie wygotuj, aż puszczą sok. Przelej wszystko do kamionkowego garnka. Sok wraz z owocami zalej spirytusem i dodaj cukier. Dobrze przykryj.

Po upływie doby rozlej do butelek i postaraj się wytrzymać co najmniej tydzień, zanim spróbujesz nalewki:)

Gotowe!

Nalewka cytrynowa w sam raz na kwaśny dzień!

Nalewka cytrynowa to wysokiej jakości trunek domowej roboty. Planujesz imprezę? Nie masz funduszy na drogie alkohole z wyższej półki, a piwo przyprawia cię o mdłości? Twój problem jest już nieaktualny.

Przedstawiamy pyszne rozwiązanie! Domowa nalewka cytrynowa to pomysł pełen smaku i finezji. Jej przygotowanie to łatwizna, a koszty są niewielkie. Spróbuj, a przekonasz się sama, ile frajdy sprawi ci przyrządzenie takiego napoju.

Wystarczy odrobina motywacji, by móc pochwalić się najbliższym, swoim dziełem. Każdy z pewnością będzie zaskoczony, a ty po raz kolejny znajdziesz się w centrum uwagi. Myślisz, że ci się nie uda? To niemożliwe! Wysiłku do tego zadania potrzeba naprawdę niewiele! Drogie panie, do dzieła! 

Nalewka cytrynowa - składniki: 

 - 3 lub 4 cytryny (zależy od wielkości);

- 2,5 szklanki cukru;

- 0,5 l spirytusu;

- woda (może być mineralna niegazowana ok. 1/2 butelki) - jeśli ktoś woli słabsze trunki może dodać więcej wody!

Nalewka cytrynowa - wykonanie:

Cytrynę obieramy bardzo cieniutko tak, by pozbyć się tylko żółtej skórki. Obrane owoce zalewamy spirytusem na 24 godziny i czekamy. Po upływie tego czasu gotujemy wodę z cukrem i z sokiem wyciśniętym z czterech cytryn. Następnie do przygotowanego roztworu przecedzamy skórki i dolewamy resztę płynu. Całość rozlewamy do butelek i odstawiamy na ok. 7 dni, by uzyskać pełny smak i aromat. Prawda, że pyszne?  

Chyba już wiesz, jak rozgrzać jesienny wieczór? Powodzenia, to naprawdę działa!  

Aromatyczne nalewki na świąteczny stół

Poznaj przepisy na świąteczne nalewki. Ich smakowanie to nie tylko przyjemność picia dobrego trunku. Jest satysfakcja, że człowiek sam to zrobił, że to jest zdrowe. Nalewka przesiąka atmosferą rodziny i radością z sukcesów domowników. Tkwi w niej jakaś tęsknota do zasobności dawnych spiżarni i kredensów, do dostatku i poczucia stabilizacji w najlepszym znaczeniu tego słowa znaczeniu. W nalewkach zaklęta jest pogoda domu i pracowitość jego mieszkańców.

Żeby dopełnić magiczny nastrój Świąt bardzo często na stole, wśród wykwintnych potraw ważne miejsce zajmuje karafka z nalewką.

Jeśli ty też chciałabyś dopełnić bogactwo świątecznego stołu przygotowanymi własnoręcznie nalewkami , do dzieła musisz przystąpić już teraz. Oto wybrane przepisy na nalewki świąteczne. 

 

Nalewka waniliowo-korzenna

- 0,5 l spirytusu

- 2 szklanki przegotowanej wody

- szklanka cukru

- laska wanilii

- ok. 8-10 goździków

- łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

- kawałek cynamonu ( ok. 5 cm)

Wrzuć do garnka z zimną wodą cukier, przepołowioną wanilię, skórkę pomarańczową, goździki i cynamon. Zagotuj. Powstały syrop razem ze wszystkimi przyprawami, przelej do słoika, zamknij i odstaw na dobę. Następnie dokładnie przecedź (przez drobne sitko, czy gazę) i wymieszaj ze spirytusem. Przelej do butelek i odstaw co najmniej na trzy tygodnie.
          

Nalewka miodowa z cytryną

- 1,5 szklanki ulubionego miodu

- 2 cytryny

- 0,5 l spirytusu

- 1,5 szklanki przegotowanej albo mineralnej wody

 

Miód rozpuść w wodzie. Cytryny sparz. Z połówki jednego owocu zetnij kilka kawałków skórki (bez gorzkiej, - białej części). Z obydwu cytryn wyciśnij sok. Do wody z miodem wlej spirytus, dodaj sok i skórkę cytryny. Przelej do słoja i odstaw na co najmniej miesiąc. Po tym czasie dokładnie przefiltruj nalewkę (wykorzystaj bibułkę filtracyjną, gazę lub filtr do kawy i przelej do butelek.

Nalewka z pietruszki

(Działa moczopędnie, przyspiesza przemianę materii i poprawia apetyt) 

Obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach 0,5 kg korzenia pietruszki.  Zalej kieliszkiem (50 ml) spirytusu i 3 szklankami białego wytrawnego wina.  Zakorkuj karafkę, potrząśnij i odstaw na tydzień w ciemne, ciepłe miejsce.

 

Tę nalewkę najlepiej pić trzy razy dziennie po małym kieliszku do wódki – przed jedzeniem.

 

Nalewka bożonarodzeniowa wieloskładnikowa

Składniki:

- 100 g suszonej żurawiny

- 100 g dobrej jakości rodzynek

- 100 g wyłuskanych orzechów włoskich

- 100 g suszonych moreli

- 100 g suszonych śliwek

- 100 g daktyli

- 100 g fig

- 1 pomarańcza

- 200 g cukru

- 0,8 litra czystej wódki

- 2 laski cynamonu

- 4 - 5 sztuk goździków

Laski cynamonu uprażyć z goździkami - to wzmocni ich smak. Pomarańczę wyszorować i pociąć na plastry. Ułożyć wszystko warstwami. Cukier rozmieszać z alkoholem i dopiero wtedy zalać nim owoce. Ostawić na 4 - 6 tygodni w ciepłe miejsce.

Nalewka, jak sama nazwa wskazuje jest wieloskładnikowa, dlatego podaję kilka praktycznych wskazówek

 

-  Nalewka robi się mętna od przekrojonych daktyli. Najlepiej wkładać je w całości.

-  Po mniej więcej połowie czasu "stania" nalewki, można wymienić plastry pomarańczy. Te pierwsze często brzydko wyglądają i psują cały efekt wizualny.
-  Można zastąpić część rodzynek dużymi suszonymi żurawinami.

-  Cukier należy rozmieszać z alkoholem i tym zalać owoce inaczej słabo będzie się rozpuszczał
-   Alkohol powinien być co najmniej 50 procentowy (choć i 40% może być )

Tak, jak wspomniałam, nalewki wracają do łask, mimo że półki w sklepach uginają się od różnych alkoholi. Są lubiane do tego stopnia, że w Polsce odbywają się turnieje nalewek odbywają się trzy razy do roku.
– 8 marca w Kawiarni Artystycznej Hades w Lublinie (nalewki wystawiają tylko panie).
– 5 maja w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich koło Lublina.
– 15 września w Knajpie u Fryzjera w Kazimierzu Dolnym.

Domowa nalewka z wiśni Składniki: 1 litr spirytusu 600 ml przegotowanej wody 1 kg dojrzałych wiśni cukier Nalewka z wiśni - przygotowanie: Umyte i wydrylowane wiśnie wkładamy do butli, gąsiorka lub dużej butelki. Osobno mieszamy ze sobą część spirytusu (600 ml) i wodę. Tak przygotowaną wódką zalewamy wiśnie, szczelnie zakorkowujemy i odstawiamy w ciemne miejsce na co najmniej 4 tygodnie.  Po tym czasie dolewamy do syropu resztę spirytusu. Nalewka z wiśni znów musi zostać zakorkowana. Po 3 miesiącach nalewka z wiśni jest gotowa. Należy ją już tylko przefiltrować z cząstek wiśni i przelać do butelek. Na smutki - nalewka "Janeczka"

Nalewka ta leczy migreny, działa też kojąco na rozmaite "chandry i smutki". Przygotujesz ją bardzo szybko i z pewnością docenisz jej dobroczynne właściwości!

Jak przyrządzić nalewkę? Otóż, bardzo łatwo - oto przepis:

Szklankę mocnego naparu z dziurawca należy połączyć ze szklanką naparu z kawy naturalnej i 6 czubatymi łyżeczkami cukru. Po ostudzeniu dodaje się 0,5 l spirytusu.

Następnie płyn przelej do dwóch butelek, do każdej włóż pół laski wanilii lub wsyp łyżeczkę cukru waniliowego. Butelki szczelnie zamknij i odstaw w chłodne miejsce na 3 tygodnie.

Po upływie tego czasu zażywaj kieliszek nalewki, gdy dopada cię chandra, męczy ból migrenowy lub jesteś smutna.