MUFFINKI CZEKOLADOWE Z KREMEM

Tego potrzebujesz:

Na ciasto:

• tabliczka czekolady deserowej

• 15 dag masła

• 3/4 szklanki mąki

• 3/4 szklanki cukru

• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

• 2 duże jajka

• 1,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia

Na krem:

• 15 dag serka mascarpone

• 10 dag serka waniliowego

• 2 łyżki cukru pudru

• 9 łyżeczek konfitury

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na muffiny czekoladowe z kremem!

1. Czekoladę razem z masłem rozpuść na parze.

2. Jogurt wymieszaj z jajkami i cukrem.

3. Mąkę połącz z solą i sodą.

4. Mokre składniki wymieszaj z suchymi.

5. Dodaj czekoladę.

6. Foremki na muffinki wysmaruj masłem i wysyp mąką.

7. Nakładaj po porcji ciasta.

8. Piecz 30 minut w temp. 190 st. C.

9. Z upieczonych i ostudzonych babeczek zetnij wierzchy.

10. Na wierzchu babeczek kładź po porcji kremu przygotowanego z serka mascarpone utartego z cukrem pudrem i delikatnie wymieszanego z serkiem waniliowym.

11. Polej konfiturą.

12. Możesz posypać okruszkami ciasta lub udekorować owocami.