Składniki

• 6 paczek herbatników (lub więcej jeśli chcemy zrobić więcej warstw)

• MASA:

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka. kaszy manny

• 1 litr mleka

• 1/2 szklanki wody

• 4 łyżki kakao

• POLEWA:

• 1/2 kostki margaryny

• 1/2 szkl. cukru

• 4 łyżki wody

• 3 łyżki kakao

Etapy przygotowania

Połowę herbatników wyłożyć na dużej prostokonnej formie. Zagotować cukier, mleko i kaszę. Dodać rozrobione z wodą kakao i jeszcze chwilę gotować, aż zgęstnieje. Następnie wylać masę na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Zagotować margarynę, cukier, wodę i kakao. Przygotowaną polewą polać górną warstwę herbatników.

Ciasto można w różny sposób modyfikować. Można zrobić więcej warstw herbatników, można też zrobić połowę masy z kakaem, a drugą bez, można też uruchomić własną fantazję ;-) Różnie też są teorie na temat przechowywania ciasta. Ja wolę schłodzone, ale to rzecz gustu :-)