Pyszne ciasto z delicjami

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki
Szczypta proszku do pieczenia.

Pozostałe składniki:
1 puszka słodzonego mleka lub gotowa masa krówkowa
3 paczki delicji
1 szklanka dowolnego alkoholu
0,5 l kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżeczki żelatyny namoczyć w 3 łyżkach wody

Sposób wykonania:

Biszkopt: Jajka z cukrem ubić na sztywno, dodać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać. Wylać na blachę (o wymiarach 24x38cm) wyłożoną papierem. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym na 170 C.

Mleko gotować 2,5 godziny, ciepłe rozsmarować na biszkopcie (jeżeli mamy gotową masę krówkową należy ją wyjąć z puszki i podgrzać np. w mikroweli lub gorącej kąpieli).

Delicje namaczać w alkoholu i układać na masie czekoladą do dołu.

Na wierzch wyłożyć ubitą śmietanę - kremówkę wlać do wysokiego naczynia, dodać cukier lekko ubić, dodać kawę rozpuszczalną i dalej ubijać, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać, rozsmarować na cieście, posypać czekoladą. Schłodzić. Smacznego!