Zupa truskawkowo-wiśniowa czysta
30 dag truskawek,
25 dag wiśni,
15 dag cukru

Owoce przebrać i umyć. Z truskawek usunąć szypułki, wiśnie wydrylować. Truskawki rozdrobnić i przetrzeć przez sito. Zagotować 1 litr wody z cukrem i na wrzątek wrzucić wiśnie. Gotować 3-5 min., po czym przetrzeć przez sito lub zmiksować. Połączyć z przetartymi truskawkami. Podawać z kluseczkami na ciepło lub zimno.

---