UNIWERSYTET ZIELONOGÓRSKI Wydział Inżynierii Lądowej i Środowiska Instytut Inżynierii Środowiska
		CHEMIA FIZYCZNA LABORATORIUM
III ROK INŻYNIERII ŚRODOWISKA STUDIA DZIENNE
Równowagi fazowe w układach wieloskładnikowych. Izoterma rozpuszczalności w układzie trójskładnikowym. TEMAT 3

Równowagi fazowe w układach wieloskładnikowych...

1. METODYKA.

Dla wyznaczenia izotermy rozpuszczalności w układzie

trójskładnikowym ( H₂O - C₆H₆ - CH₃OH ) należy zmieszać w pewnym stosunku ciecze nie mieszające się ( H₂O - C₆H₆ ), a następnie miareczkować ten układ dwufazowy dodając CH₃OH - przy intensywnym mieszaniu w stałej temperaturze - do momentu pełnej homogenizacji. Punkt homogenizacji łatwo stwierdzić po zaniku zmętnienia cieczy.

2. WYPOSAŻENIE.

Aparatura : kolbki stożkowe, naczynie termostatowane (w razie potrzeby), biureta ( 25 cm³ ), 2 pipety miarowe ( 10 cm³ ).

Odczynniki : benzen ( cz.d.a. ), metanol (cz.d.a.), woda

destylowana.

3. WYKONANIE ĆWICZENIA.

W kolbie stożkowej zmieszać w odpowiednim stosunku objętościowym wodę z benzenem i miareczkować w stałej temperaturze (miareczkujemy w temperaturze pokojowej, w innym przypadku kolbę należy umieścić w naczyniu termostatowanym) - do uzyskania punktu homogenizacji ( zanik zmętnienia ). Po dodaniu każdej porcji metanolu - intensywnie mieszać. Identycznie postępować dla kolejnych sześciu składów mieszaniny (patrz tabela 1).

4. PRZEDSTAWIENIE WYNIKÓW POMIARÓW.

Wyniki pomiarów izotermy rozpuszczalności w układzie H₂O - C₆H₆ - CH₃OH przedstawić w tabeli.

Równowagi fazowe w układach wieloskładnikowych...

Tab. 1. - Izoterma rozpuszczalności w układzie trójskładnikowym H₂O - C₆H₆ - CH₃OH.

Temperatura - 20°C, skład w % molowych.

Lp.	Objętość składników w mieszaninie [cm^3]			% molowe składników w mieszaninie
		H2O	C6H6	CH3OH	H2O	C6H6	CH3OH
1.	0,5	5,5
2.	1,0	5,0
3.	2,0	4,0
4.	3,0	3,0
5.	4,0	2,0
6.	5,0	1,0
7.	5,5	0,5

Izotermę rozpuszczalności w układzie trójskładnikowym H₂O - C₆H₆ - CH₃OH przedstawić graficznie w trójkącie Gibbsa.

Rys. 1. - Izoterma rozpuszczalności w układzie trójskładnikowym:

H₂O - C₆H₆ - CH₃OH

Równowagi fazowe w układach wieloskładnikowych...

5. ZAKRES MATERIAŁU TEORETYCZNEGO.

Równowagi fazowe ze szczególnym uwzględnieniem układów

typu: ciecz - ciecz. Stopnie swobody. Rozpuszczalność.

Izotermy rozpuszczalności w układzie dwu- i trójskładnikowym

2

100

50

H₂O

0

100

C₆H₆

50

CH₃OH

---