Sałatka grecka z sosem czosnkowym

Składniki

• SAŁATKA

• 1 długi ogórek (lub 2 małe)

• 1/2 cebuli

• 1/2 papryki

• 1 pomidor

• 1 sałata

• 1/2 kostki sera feta (ok. 130g)

• SOS

• 1 mały jogurt naturalny (ok. 200g)

• 3 łyżki majonezu

• 2 ząbki czosnku

• zioła i przyprawy (bazylia, oregano, majeranek, zioła prowansalskie, curry, pieprz)

Opis przygotowania

Paprykę, cebulę, pomidora i ogórka pokroić w kostkę i wrzucić do głębokiej miski. Sałatę umyć, "potargać" i położyć na warzywach w misce tak aby je przykryć (nie musi być jej bardzo dużo). Ser feta pokroić w kostkę i równomiernie ułożyć na sałacie. Do osobnej miseczki wlać jogurt i majonez. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sosu. Następnie dodać przyprawy i zioła wedle uznania. Wszystko dokładnie wymieszać. Sosem należy polać wierzch sałatki. Wstawić na kilka chwil do lodówki. Jest to porcja dla 3-4 osób. Nie trzeba dodawać soli do sałatki (feta jest wystarczająco słona). SMACZNEGO

---