Ciasto serowe

Składniki:

25 dag mąki pszennej

20 dag naturalnego serka homogenizowanego

20 dag masła lub margaryny

sól

Mąkę i zimne masło siekaj, dopóki nie powstaną grudki. Dodaj do tego ser i sól. A teraz zagnieć ciasto w kulę. Owiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę.

Z tak przygotowanego ciasta możesz formować paluszki, rogaliki i babeczki. Piecze się je w gorącym piekarniku na złoty kolor.