Babka piaskowa z polew膮 czekoladow膮
Sk艂adniki:
ciasto:
20 dag m膮ki pszennej
15 dag m膮ki ziemniaczanej
20 dag cukru
25 dag mas艂a
4 jaja
艂y偶eczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
polewa:
gotowa polewa czekoladowa
do dekoracji:
kolorowe wi贸rki kokosowe
Mas艂o utrzyj z cukrem na puszyst膮 mas臋, a nast臋pnie z dodawanymi stopniowo 偶贸艂tkami (po jednym) oraz z obiema m膮kami, proszkiem do pieczenia i aromatem. Nast臋pnie ubij z bia艂ek sztywn膮 pian臋 i delikatnie po艂膮cz j膮 z ciastem.
Ciasto wlej do formy wysmarowanej t艂uszczem i posypanej bu艂k膮 tart膮, wstaw do umiarkowanie gor膮cego piekarnika. Piecz 40-50 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu babk臋 wyjmij z formy i oblej polew膮 (przygotowan膮 wed艂ug przepisu zamieszczonego na opakowaniu). Babk臋 udekoruj, obficie posypuj膮c j膮 wi贸rkami kokosowymi.