 | Pobierz cały dokument Sa C5 82atka z suszonych owoc C3 B3w Rozmiar 4,6 KB |
Sałatka z suszonych owoców
Składniki na 6 porcji:
po 10 dag suszonych moreli i śliwek bez pestek
grejpfrut
2 garstki orzechów laskowych, pinioli i migdałów
10 dag rodzynek
łyżeczka miodu
mielony cynamon
imbir
kieliszek araku, rumu lub białego wina
4 łyżki wiórków kokosowych
Suszone owoce i rodzynki umyj, zalej sokiem wyciśniętym z grejpfruta i przygotowanym alkoholem. Gdy namiękną, pokrój w paseczki śliwki i morele. Dopraw miodem, cynamonem i imbirem, po czym dodaj rodzynki, obrane i posiekane orzechy oraz migdały. Sałatkę wymieszaj, posyp wiórkami kokosowymi.
Jeśli sałatkę przygotowujemy dla dzieci, alkohol zastępujemy sokiem jabłkowym. Możesz zmieniać zestaw owoców i dodawać do sałatki surowe jabłka starte na tarce.