Torcik Bambo

Składniki

0. Ciasto:

1. pół kostki margaryny

2. 1 szklanka cukru

3. 2 szklanki mÄ…ki

4. 2 jaja

5. 2 łyżki kakao

6. 2 łyżki dżemu

7. 1 szklanka mleka

8. łyżeczka sody oczyszczonej

9. Krem:

10. pół litra mleka

11. 1 masło (marg.)

12. 1 szklanka cukru

13. 3 łyżki kakao

14. pół szklanki kaszy manny

15. zapach rumowy

16. Polewa:

17. 1/3 kostki margaryny

18. 4 łyżki cukru

19. łyżka wody

20. łyżka kakao

Sposób przyrządzenia:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać kakao, dżem następnie kolejno jaja, mąkę, mleko, wlać ciasto do wysmarowanej formy i piec ok. 1 godz. Ugotować kaszę na mleku. Dodawać (ostudzoną) po łyżce do masła utartego z cukrem. Ucierając dalej dodać kakao i aromat. Przełożyć kremem ciasto przekrojone na 3 części. Składniki polewy rozgrzać w garnku, ostudzić i polać ciasto. Ozdobić owocami lub wiórkami kokosowymi.