Surówka warzywna

Składniki na 6 porcji:

średni seler korzeniowy

3 marchewki

pęczek szczypiorku

łyżka chrzanu

3 łyżki śmietany

sól

pieprz

Na początku obierz i oczyść seler. Potem obierz i umyj marchewki. Seler i marchewki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Szczypiorek opłucz i posiekaj.

Teraz wymieszaj ze śmietaną chrzan, przypraw go solą i pieprzem. Warzywa i szczypiorek włóż do salaterki, polej sosem i dokładnie wymieszaj.