Sałatka jugosłowiańska I

Sałatka jugosłowiańska


Składniki na 6 porcji:

50 dag młodej zielonej fasolki szparagowej

sok i skórka otarta z cytryny

cukier

sól

łyżka masła

ząbek czosnku

10 dag koziego sera

duża cebula

2 łyżki posiekanych zielonych listków bazylii

sos:

2 łyżki oleju

sok z cytryny

łyżeczka miodu

łyżeczka Majonezu sałatkowego WINIARY

łyżka wywaru z fasoli

sól, pieprz

do dekoracji:

2-3 małe pomidorki

jajo ugotowane na twardo

2-3 listki bazylii


Poodcinaj końcówki fasolki, umyj ją i potnij na kawałki. Na wrzącą, osoloną wodę z dodatkiem masła, czosnku, cukru, soku i skórki z cytryny wrzuć fasolkę. Po ugotowaniu odcedź, przestudź i wymieszaj z posiekaną bazylią. Dokładnie wymieszaj też składniki sosu i odstaw go do schłodzenia.


Pokrojony w kostkę ser i posiekaną cebulę wymieszaj z fasolką, polej całość sosem, jeszcze raz wymieszaj i lekko schłodź w lodówce. Przed podaniem posyp posiekanym jajkiem oraz udekoruj listkami bazylii i ćwiartkami pomidorków.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sałatka jugosłowiańska
Sałatka z tuńczyka jugosłowiańska
EW Sałatka z pesto
Wykwintna z czerwonej kapusty, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
GYROS, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
Sałatka na czerwono, Przepisy
kolorowa sałatka, Przepisy
SAŁATKA, ® ★MÓJ ŚWIAT★ ® - ๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑, ® ★ DIETETYKA ★ ® ▬▬▬▬
Pyszna sałatka z wędzonym łososiem by Ewik
LAWENDOWA SAŁATKA Z KIWI, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
Rodzinna sałatka jarzynowa, KUCHNIA
Sałatka z mięsem i serem feta by Hiphopera
Przyrządzać sałatki, Kuchnia, Marynaty
Sałatka Babuni, PRZEPISY KULINARNE, przepisy kulinarne
Sałatka z pekinki by Ewik
SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO, Przepisy
SAŁATKA 2
SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO, Przepisy