Brazylijski budy艅 na deser
CZAS PRZYGOTOWANIA: powy偶ej 60 minut
POZIOM TRUDNO艢CI: 艂atwe
REGION: kuchnia po艂udniowoameryka艅ska
ILO艢膯 OS脫B: powy偶ej 4 os贸b
BRAZYLIJSKI BUDY艃 NA DESER - sk艂adniki:
2 puszki mleka skondensowanego s艂odzonego
2 "puszki" mleka 3.2%
4 ca艂e jajka
7 艂y偶ek cukru
BRAZYLIJSKI BUDY艃 NA DESER - spos贸b przygotowania: Karmel robiony ju偶 w formie z kominkiem : 7 艂y偶ek cukru wsypa膰 do formy z kominkiem i na ma艂ym ogniu rozpu艣ci膰 i rozsmarowa膰 na 艣ciankach formy. Nie musi by膰 idealnie! Nie dodawa膰 wody!
Do ostudzonej formy wla膰 ubit膮 ze wszystkich sk艂adnik贸w mikserem mas臋. Form臋 w艂o偶y膰 do garnka z gor膮c膮 wod膮 (k膮piel wodna ) i do piekarnika na ok. 70 min., temp. 210 C. Sprawdzi膰 patyczkiem.
Sch艂odzi膰. No偶em o okr膮g艂ym zako艅czeniu przesun膮膰 po wewn臋trznych 艣ciankach formy, nakry膰 du偶ym talerzem i odwr贸ci膰 .